1.親魚選擇：選擇優質的青色或黃色鱔種，雌鱔體長35～60厘米，重30～200克，腹部膨大有透明帶，生殖孔紅腫；見卵粒者更好。雄鱔選55厘米以上，重150～450克，腹面見血絲斑紋，壓腹流出透明液，鏡檢可見精子者。雌雄鱔搭配比例為2～3:1
2.催產：用充氣、增大換水量、調整飼養密度加提供優質餌料等手段，促其發育，提高自然繁殖能力。有條件的地方也可一次性注射LRH-A，效果較好。雌鱔按10微克／50克，雄鱔按15～25微克／尾，雄鱔比雌鱔晚24小時進行胸腔注射。注射時，深度不超過0.5厘米，注射量不超過1毫升。親鱔注射后放人水泥池或網箱中暫養，水深20～30厘米，日換水1次，水溫25℃。36小時后手摸腹部，感到卵已游離時，可立即進行人工授精。
3.人工授精：一手用毛巾握住親鱔前部，另一手向后擠壓腹部，如出現泄殖腔堵塞，可用剪刀先開擴泄殖腔，再行擠卵。擠出的卵放人缸或面盆。殺死選好的雄鱔，取精巢鏡檢，如精子活動正常，則將精巢剪碎磨細，用100目篩網把精液擠人盛卵容器，充分攪拌混合5～7分鐘，再用清水洗去精巢殘余和血污，將選好的卵子放人孵化器孵化。不論卵子多少，應用2尾以上的雄鱔進行授精。
4.人工孵化：孵化水深10厘米左右為宜。孵化時應經常換水，溫差不超過1℃。胚胎在不同階段耗氧量不同。如在24℃下，100粒卵細胞分裂期耗氧0.29毫克/小時，囊胚期0.46毫克／小時，原腸期0.53毫克／小時，越到后期，耗氧越多，因此有條件的應當充氣。孵化所需時間與水溫有關，在適溫范圍內，水溫越高，所需時間越少，如22℃，需288小時，23℃需192小時，26℃只需134小時。
5.魚苗培育：宜用小水泥池，深30～40厘米，上沿應高出水面15～20厘米。池底加上5厘米，按0.5～1 千克／平方米，施糞肥肥水，引殖絲蚯蚓，放養須根豐富的水葫蘆等水生植物。培育密度為每平方米100～200尾。開口餌料以絲蚯蚓為佳，也可投喂浮游動物或魚肉醬、蛋黃粉等，切忌大小混池，以免自殘。常加新水6個月后可長至8厘米左右，年底體長15厘米，重39克左右，可出池養成。
2.催產：用充氣、增大換水量、調整飼養密度加提供優質餌料等手段，促其發育，提高自然繁殖能力。有條件的地方也可一次性注射LRH-A，效果較好。雌鱔按10微克／50克，雄鱔按15～25微克／尾，雄鱔比雌鱔晚24小時進行胸腔注射。注射時，深度不超過0.5厘米，注射量不超過1毫升。親鱔注射后放人水泥池或網箱中暫養，水深20～30厘米，日換水1次，水溫25℃。36小時后手摸腹部，感到卵已游離時，可立即進行人工授精。
3.人工授精：一手用毛巾握住親鱔前部，另一手向后擠壓腹部，如出現泄殖腔堵塞，可用剪刀先開擴泄殖腔，再行擠卵。擠出的卵放人缸或面盆。殺死選好的雄鱔，取精巢鏡檢，如精子活動正常，則將精巢剪碎磨細，用100目篩網把精液擠人盛卵容器，充分攪拌混合5～7分鐘，再用清水洗去精巢殘余和血污，將選好的卵子放人孵化器孵化。不論卵子多少，應用2尾以上的雄鱔進行授精。
4.人工孵化：孵化水深10厘米左右為宜。孵化時應經常換水，溫差不超過1℃。胚胎在不同階段耗氧量不同。如在24℃下，100粒卵細胞分裂期耗氧0.29毫克/小時，囊胚期0.46毫克／小時，原腸期0.53毫克／小時，越到后期，耗氧越多，因此有條件的應當充氣。孵化所需時間與水溫有關，在適溫范圍內，水溫越高，所需時間越少，如22℃，需288小時，23℃需192小時，26℃只需134小時。
5.魚苗培育：宜用小水泥池，深30～40厘米，上沿應高出水面15～20厘米。池底加上5厘米，按0.5～1 千克／平方米，施糞肥肥水，引殖絲蚯蚓，放養須根豐富的水葫蘆等水生植物。培育密度為每平方米100～200尾。開口餌料以絲蚯蚓為佳，也可投喂浮游動物或魚肉醬、蛋黃粉等，切忌大小混池，以免自殘。常加新水6個月后可長至8厘米左右，年底體長15厘米，重39克左右，可出池養成。
