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河蟹大水面養(yǎng)殖技術(shù)

   日期:2015-11-03     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:136    
    河蟹又稱毛蟹、螃蟹,學(xué)名中華絨鰲蟹,其常棲居在水質(zhì)清新、水草豐富的水域中,具有晝伏夜出的特點(diǎn),一般夜間出來活動覓食。每年的6――9月份為河蟹活動攝食的盛期。大水面養(yǎng)殖河蟹具有水活流暢,受風(fēng)面大,溶氧充足,天然餌料較豐富的資源優(yōu)勢,因而利用大水面養(yǎng)殖河蟹,能顯著降低生產(chǎn)成本,提高養(yǎng)殖效益。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),將其技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。 
           
    1 放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作 
           
    1.1 水域的選擇 
           
    根據(jù)河蟹的生物學(xué)特性,應(yīng)選擇水質(zhì)清新、陽光充足、水草豐富(最好是沉水植物中的苦草、輪葉黑藻等,挺水植物中的蘆葦、蒲草),螺蜆較多的水域(螺蜆不足可以進(jìn)行人工放養(yǎng))。這樣,河蟹可以獲得充足的動、植物餌料,有利于滿足和促進(jìn)河蟹的生長。水草不多的地方可以采取人工種植部分水草的方法予以彌補(bǔ)。 
           
    1.2 防逃設(shè)施的建立 
           
    采用網(wǎng)片和樹樁(竹樁)將養(yǎng)殖水域圈圍起來。攔網(wǎng)宜采用聚乙稀網(wǎng)片,網(wǎng)目大小以不逃蟹為宜,最好采用雙層圍網(wǎng)。攔網(wǎng)的高度應(yīng)在高出常年平均水位1米以上。網(wǎng)腳以石籠作沉子沉入底泥中,并用倒刺樁將網(wǎng)片插入泥土中,在內(nèi)層網(wǎng)衣上用塑料薄膜或鈣塑板做成倒檐,以防河蟹從網(wǎng)上翻出外逃。每隔一定距離用樹(竹)樁插入泥土中0.5――1.0米,以加固攔網(wǎng),防止風(fēng)浪沖擊。 
           
    1.3 清野 
           
    幼蟹放養(yǎng)前,應(yīng)預(yù)先采用各種方法清除水域的野雜魚類,減少河蟹的天敵,為河蟹提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境。 
           
    2 蟹種放養(yǎng) 
           
    2.1 嚴(yán)把蟹種質(zhì)量關(guān) 
           
    養(yǎng)殖效益的好壞,苗種至關(guān)重要,選購苗種時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 
           
    2.1.1 選購的幼蟹(蟹種)應(yīng)當(dāng)規(guī)格要整齊,體質(zhì)健壯,無病無傷,這是首要的也是最基本的條件。 
           
    2.1.2 在江淮地區(qū)及長江流域,長江蟹是優(yōu)先選購蟹種,其生長速度及回捕率要優(yōu)于其它蟹種。在同等條件下,遼河蟹性成熟比長江蟹早,個體的平均規(guī)格自然要小得多。 
           
    2.1.3 內(nèi)陸純淡水培育的蟹種要優(yōu)于沿海地區(qū)培宜的蟹種。一般來說,沿海地區(qū)培育用水有一定的鹽度,培育出來的蟹苗不適應(yīng)內(nèi)陸水域,易早熟,生長速度不很理想,所以有條件的話最好自己培育幼蟹。 
           
    2.1.4 從多年養(yǎng)殖結(jié)果看,生態(tài)式土池育苗比工廠化水泥池育苗來得好,前者培育的苗種更加適應(yīng)自然放養(yǎng),特別是大水面放養(yǎng)。 
           
    2.2 適時確立放養(yǎng)時間 
           
    大水面放養(yǎng)應(yīng)以冬放和春放為主,每年的12月和翌年的3――4月份為最佳的放養(yǎng)季節(jié),寒冷的冬季和結(jié)冰時一般不宜放養(yǎng),以免凍傷蟹種,影響成活率。 
           
    2.3 確定合理放養(yǎng)量 
                    
    放養(yǎng)量的確定應(yīng)根據(jù)水域中的天然餌料及自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力量力而行。以200――300只/千克的蟹種按400――600只/667平方米的密度放養(yǎng)。面積大、餌料足、水質(zhì)好,資金有保障的也可適當(dāng)?shù)卦黾油斗帕?,但不能超過該水域的自然供餌能力。 
           
    2.4 采用科學(xué)的放養(yǎng)方法 
           
    放養(yǎng)前,將蟹種裝在船上,盡可能地放均勻一些,范圍放大一些。如果是外地采購的蟹種,因歷經(jīng)長途運(yùn)輸,脫水時間較長,則不宜直接投放,而應(yīng)先將幼蟹進(jìn)行緩苗處理,即連同網(wǎng)袋一起放入水中浸泡1――2分鐘,取出放置3――5分鐘,如此反復(fù)2――3次,待幼蟹充分吸水,適應(yīng)水域環(huán)境后再按上述方法放養(yǎng)。 
          
     3 飼養(yǎng)管理 
           
    3.1 餌料投喂 
           
    大水域中水草一般較豐富,在前期一般無需投喂,7――9月份是河蟹生長旺盛期,為了有效地保護(hù)好水草免遭大量破壞,此時應(yīng)及時投喂部分人工餌料,如螺螄、河蜆、魚蝦肉等,植物性餌料中的谷類、豆類、南瓜絲、山芋絲等,以更好地促進(jìn)河蟹快速生長。一般每天投喂2次,上午8――9時和下午17――18時各投喂1次,日投喂量應(yīng)按河蟹體重的5%――7%。上午宜投喂在水草的深水區(qū),下午應(yīng)投喂在水草的淺水區(qū)。 
           
    3.2 水質(zhì)管理 
           
    大水域一般水體暢通,水質(zhì)不易變壞,但在水草被河蟹咬斷漂浮水面時應(yīng)及時撈出,以免在高溫季節(jié)腐爛敗壞水質(zhì)。同時禁止有機(jī)磷類及菊酯類藥物污染水質(zhì)。另外,每隔15天用生石灰按25――30千克/667平方米化水全池潑灑,以改良水質(zhì)。 
           
    3.3 日常管理 
           
    首先要加強(qiáng)攔網(wǎng)管理,及時檢查圍欄的網(wǎng)片有無漏洞,如發(fā)現(xiàn)漏洞,應(yīng)及時補(bǔ)修,特別是在洪水季節(jié),河蟹很容易隨水的流動逃逸。 
           
    另外,在河蟹生長期間禁止打撈水草,禁止放鴨,禁止用漁具進(jìn)行水下作業(yè),因?yàn)檫@樣都很容易造成河蟹傷亡,特別是河蟹蛻殼高峰期,其危害性更大。 
           
    4 病害防治 
           
    4.1 水域清塘消毒應(yīng)盡可能進(jìn)行。 
           
    4.2 操作過程中動作要輕、快,盡量不要使蟹體受傷。 
           
    4.3 采用定期潑灑生石灰與拌餌投喂內(nèi)服藥相結(jié)合,盡可能減少病害發(fā)生。常用的內(nèi)服藥有氟哌酸、益肝素、FRC等。 
           
    5 成蟹捕撈 
      
    大水面養(yǎng)殖河蟹不同于池塘養(yǎng)蟹,應(yīng)適時進(jìn)行捕撈。9月中旬開始,有相當(dāng)一部分河蟹企圖向網(wǎng)圍外攀逃,因而適時確定捕撈時間,對提高回捕率,減少河蟹逃逸很重要。所以大水面攔網(wǎng)養(yǎng)蟹,必須提前開捕,一般選擇在9月上旬,趕在成蟹自然生殖洄游前集中力量組織捕撈,通常用地籠和蟹籪(迷魂陣)進(jìn)行定置張捕,捕撈效果較好。
 
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