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公司基本資料信息
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進口 冷凍海鮮 海產 冰鮮 黃鰭 金槍魚 整條5-8公斤
您好,我是張生,在廣東深圳主要是做海鮮批發的,一手貨源供應!現在主要批發冰鮮冰凍魚類,有金槍魚,三文魚,印尼東星斑,印尼燕尾斑,印尼紅瓜子斑,花面斑,章紅魚,生蠔,草蝦。若是您有需要請隨時聯系我,13322998798這是我的手機號,同時同步微信,手機號就是微信。以上產品長期供應,不間斷歡迎大家熱烈咨詢!鑫融聚水產批發
(深圳現貨)
折疊黃鰭金槍魚
(英文:Yellowfin Tuna):魚體呈紡錘型,稍側扁,頭小,尾部長而細,肉粉紅色。體背呈藍青色,體側淺灰色,帶點黃色,有點狀橫帶,成魚的的二背鰭和臀鰭及其后面的小鰭,均呈鮮黃色。第一背鰭和腹鰭均帶有黃色。體長1-3米,因不同海區而異,一般大的可達2米,重100千克以上。
黃鰭金槍魚食性很廣,以魷魚、表層魚和大型甲殼類為主。作長距離洄游,其洄游與海流的季節變化有關,在熱帶雨季,它遠離較淡的沿岸水域,游向高鹽度的海區。
黃鰭金槍魚廣泛分布斗爭三大洋的赤道海域,是熱帶海區的代表種。黃鰭金槍魚常見水深達160米,水溫達20-28℃,最大游泳速度為90千米/小時。
黃鰭金槍魚占全球金槍魚產量的35%。大部分用來制罐頭,生鮮和冷凍產品也持續增長。黃鰭金槍魚已處于合理開發狀態。
相關菜品
金槍魚好像都是西餐或日式料理中多見,生吃的方法是經典的。也有中餐的,但比較少。下面為大家介紹介紹。
金槍魚壽司、金槍魚生魚片兩式、|味噌金槍魚排、香酥金槍魚排、糖醋金槍魚球、豉汁吞拿爆生菜、橄欖烤金槍魚、燕麥金槍魚粥、蘆筍金槍魚沙拉、白蘭地金槍魚沙拉、海鮮刺身、金槍魚雜燴炒
紅燒金槍魚:
原料:取金槍魚1塊,芹菜、大蔥各1根,酒、醬油各1湯匙、淀粉2湯匙,燒肉汁(酒、醋、醬油、砂糖、麻油各2湯匙、紅辣椒2個)、芹菜葉少許。
制法:先將金槍魚切成棒狀,用酒和醬油調拌,再拌上淀粉。去掉芹菜筋,切成4厘米長,用刀縱向劃開幾個口,將燒肉汁混合。再用油煎金槍魚、芹菜和大蔥,呈黃褐色為止,趁熱澆上燒肉汁。
功效:治頭暈。
茄汁金槍魚、金槍魚什錦沙拉、韓式金槍魚鑲蛋盅、金槍魚壽司、金槍魚米飯沙拉