詳細說明
一臺新型花生榨油機能不能穩(wěn)定運行,能夠使用多久?看其制造新型榨油機的材質(zhì)就可以大致估算出了,許多以低報價獲取客戶訂單的榨油機廠家,往往從新型榨油機的組件,零配件著手,降低材質(zhì)標準,提供利潤空間,但是零配件是組成新型榨油機的基礎(chǔ),只有堅實的基礎(chǔ),才能夠保證設(shè)備的長久穩(wěn)定運行,這也是許多廠家生產(chǎn)的新型榨油機使用壽命不長久的重要原因之一。
任何機器設(shè)備的品質(zhì)都與其制造材質(zhì)密切相關(guān),新型榨油機也是如此。大部分客戶都想選購到質(zhì)量過硬的,運行平穩(wěn),使用壽命長且價格低的新型榨油機,品質(zhì)好且價格低,這是一個矛盾,因為利這意味著榨油機廠家的利潤被壓縮,與企業(yè)經(jīng)營目的是相反的,沒有足夠的利潤是無法支撐企業(yè)的生存,所以不要為了低價選擇新型榨油機,而是為了性價比選擇新型榨油機。我們科峰機械制作質(zhì)量過硬的新型花生榨油機 ,只為有品質(zhì)要求的客戶服務(wù),同時堅持以技術(shù)創(chuàng)新,提升服務(wù),滿足客戶需求為利潤支撐點,而不陷入無止境的傷人又傷己的價格戰(zhàn)中, 我們只采用復(fù)合國家標準的材質(zhì)及零配件,拒絕次品組件。
花生油是一種非干性油,具有色澤淺、香味濃厚的特色。但由于含一定量的飽和酸(15%-24.5%),到冬天易成半凍狀。亞麻酸含量低(<1%)是花生油香味穩(wěn)定的主要原因之一。毛油的AV與磷脂含量均很低,但有可能存在微量黃曲霉毒素,因此在精煉是要考慮采用堿煉與脫色去除之。
花生油的主要用途是烹調(diào)油和色拉油(不脫脂)。由于他的煙點很高(229.4°C),所以精煉后是一種良好的煎炸油。其他食用用途是制備起酥油、人造奶油和蛋黃醬。
很多開油坊的用戶都想榨出好花生油,品質(zhì)好自然有更多的用戶光臨,來的顧客多才能賺到更大利益。僅空想是不可能榨出好花生油的,榨好油必須具備兩個方面的優(yōu)勢,設(shè)備好和技術(shù)好,設(shè)備可以通過榨油機廠家買到,但必須達到壓榨花生油的最佳要求,比如榨膛的油線不能過寬,太寬容易冒渣影響榨出的花生油品質(zhì),動力要跟加工量相匹配,確保榨膛內(nèi)的擠壓力充足保證出油率。技術(shù)好則是對用戶榨油水平的一個考驗,主要是炒料的技術(shù)和操作榨油機的技術(shù)。
具備了以上兩個優(yōu)勢就能榨出好花生油,那么好的花生榨油機容易買到,關(guān)鍵是榨油技術(shù),很多地方是學(xué)不來的。鼎盛榨油機廠家在出售機器的同時還上門給用戶培訓(xùn)榨油技術(shù),保證用戶能榨出好花生油。榨油之前的準備工作是必不可少的,使用花生剝殼機將花生殼剝除干凈,再用振動篩選機將花生仁中的殼和土塊篩選干凈。接下來的炒料環(huán)節(jié)是榨油技術(shù)的關(guān)鍵,炒料的好壞直接關(guān)系到花生油的品質(zhì)。炒料完成后就要開啟花生榨油機榨油,需要注意的是榨油機開機后不能直接上料,需讓榨膛預(yù)熱至150攝氏度才能開始上料,這樣是為了保證榨膛內(nèi)不會出現(xiàn)堵塞、粘渣的現(xiàn)象,也是為提高出油率創(chuàng)造條件。榨出的油中含有較多一些料渣,這時的油還不能算的上好花生油,需要使用離心式濾油機將油進行過濾干凈,過濾后的花生油顏色鮮亮澄黃看起來十分誘人,這樣的花生油才是好花生油。
花生榨油機的保養(yǎng)工作具體包括:
1.機器的檢查。對于我們食用油的主要壓榨工具,我們要隨時做好對花生榨油機的檢查工作,如果有故障,確保提前發(fā)現(xiàn)故障和隱患,將損失降到最低。
2.對榨油機進行定期的潤滑。在我們工作過一段時間后,花生榨油機內(nèi)部會出現(xiàn)一些污垢,尤其是零件之間,這樣會造成花生榨油機零部件之間的摩擦力變大,影響榨油機的工作效率。因此,潤滑油要在固定的時間內(nèi)加注和更換。
3.要定期對榨油機的線路進行檢查,保證安全生產(chǎn)。
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