今日山東生姜價格行情,山東生姜產地
山東生姜價格的變化對市民的影響如何呢?“我感覺生姜價格高了對我也沒有太大的影響,大不了少吃點唄!” 市民王阿姨在買菜時這樣說道。 確實,生姜主要用來調味的,雖然現在幾塊錢只能買到一小塊姜,但大多數家庭通過減少用量,或者用子姜代替,可以降低部分生活成本,生姜價格的暴漲暴跌對他們并沒有太大的影響。那么生姜價格暴漲暴跌到底影響了誰呢?對于一些生姜用量大的餐飲店來講,生姜價格的持續上漲,為經營帶來了不少壓力。2014年11月27日生姜批發市場價格為13.97元/公斤,去年11月同期批發價格為9.66元/公斤,同比上漲了44.6%。
由于生姜價高,導致飯店成本增加了不少。為了節省成本并且菜品不漲價,一些飯店供應的菜肴也通過少用或其他調味品替代的方式來減少生姜用量。但一些海鮮店卻犯了難,因為像海鮮為了去腥許多菜品都離不開姜,剁椒魚頭、口味蟹、炒蝦等口味菜要用到大量生姜。
生姜因具有有“菜中之祖” 的稱號 ,除直接作調味品外,還可加工制成姜汁、姜片、姜粉、姜酒、姜油等,因此生姜價格上漲對一些深加工企業的成本壓力也影響不小。
另外據統計顯示,山東是中國生姜主產地和生姜主要出口基地,每年大約種植100多萬畝,占中國種植面積的三分之一;年產量300多萬噸,占中國總產量的二分之一。那么生姜價格暴漲是否會影響我國的生姜出口呢?山東省生姜問題研究專家、山東農業大學園藝科學與工程學院副院長徐坤接受中新社記者專訪時認為,雖然山東在中國生姜種植和出口所占的份額“舉足輕重”,但由于出口訂單多是按照前一年的市場價格提前簽訂,所以出口價格還不會受到當下中國內地市場生姜價格浮動的影響。生姜價格畸高或畸低的背后其實都是姜農生產信息不對稱,以眼前價格決定來年產量,缺乏合理有效規劃,盲目減少或擴大種植面積的結果,希望相關部門能采取有效措施,使生姜的種植更趨合理。
本基地是優質大姜生產區,種植歷史悠久,因本地所產大姜,山東生姜產地 面姜對環境的適應能力好,抗病能力強。所以全國各地的種植戶常年來本地收購姜種。并常年為全國各地的批發商,外貿公司提供大姜收購加工,出口業務。常年大量供應,貨源供足,品質有保障。 我地所產大姜色澤鮮黃,辣味濃厚,姜塊肥大,耐貯運;因直接從農戶收購,山東生姜今日價格 所以價格低廉;且交通便利,可為客戶提供多種規格的包裝,也可應客戶的需求進行加工。山東生姜市場價格 當地所產的面姜,以塊大色鮮,肉厚多汁,高產優產,耐貯存等特點,深受種植戶的喜愛,畝產過萬斤。希望想種植的客戶及時聯系。 我地有大量可做為中藥材的姜干,因種植的面積廣,山東生姜哪里好 所以姜干資源非常豐富。 同時,可長年為脫水姜加工的單位收購脫水姜,供應原料。價低量大,同等價格比質量,同等質量比價格;也可與客戶合作,共同發展,我們將以優質的服務歡迎廣大客商前來聯系洽談 因行情不穩,請隨時來電咨詢.聯系電話: 15266398928 地址;山東省臨沂市沂水縣