“蔬菜價格整體上都下來了，好幾種家常蔬菜都不到2塊錢一斤。”這幾天，經常在早市買菜的市民周女士發現便宜菜多了起來。記者走訪西安市場了解到，夏季曾經居高不下的菜價，終于在國慶后大幅下跌，“1元菜”的種類明顯增多。
昨日上午，記者在長安區府東一路早市看到，幾乎每個蔬菜攤位都有“1元菜”出售。“黃瓜1元1斤，白蘿卜6角一斤。”一位攤主邊吆喝邊跟記者搭話，稱他正在銷售的1元以內的蔬菜有三四種，2元以下的菜占到了一多半。隨后，記者來到西門沃爾瑪超市，這家超市銷售的“1元菜”有四種：白菜、芹菜、白蘿卜和卷心菜。“蘿卜最便宜了，每公斤都不到1元。”這家超市工作人員告訴記者，夏季高溫期西安市場的菜價較高，如今秋季涼爽本地菜大量上市拉低了菜價。目前，只有西紅柿的價格不降反漲，零售價是6元/公斤。
根據農業部門對全市大型綜合批發市場、超市和集貿市場的調查顯示，由于秋季蔬菜生長旺季的來臨，再加上本地和外地蔬菜大量集中上市，市場供應充足，西安的蔬菜價格已經連續五周出現下降。其中，批發和零售價格降幅均比較大的有：大白菜、芹菜、四季豆、紅蘿卜和土豆。
業內人士認為，當前蔬菜的生產和銷售完全由市場來調節，蔬菜價格的波動大多和產量、天氣等原因有關。最近一段時間，西安地產蔬菜如卷心菜、菜花、黃瓜、芹菜集中大量上市，加之來自山東、河北、甘肅、四川等地的外地菜不斷增多，整體上西安市場蔬菜處于供大于求的局面，價格持續走低。
