據農業部監測，8月18日“全國農產品批發價格指數”為209.25，比上周五上升1.44個點，其中，“菜籃子”產品批發價格指數為211.89，比上周五上升1.58個點。截至今日14：00，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.04元/公斤（豬肉批發價格指數為171.54），比上周五上升0.1%；牛肉54.09元/公斤，比上周五上升0.5%；羊肉54.86元/公斤，比上周五下降0.2%；雞蛋10.84元/公斤，比上周五上升2.4%；白條雞15.03元/公斤，比上周五下降1.1%。重點監測的28種蔬菜平均價格為3.51元/公斤（蔬菜批發價格指數為187.45），比上周五下降0.3%；重點監測的7種水果平均價格為5.97元/公斤，比上周五上升1.4%。鯽魚平均價格為14.95元/公斤，比上周五下降1.1%；鯉魚12.56元/公斤，比上周五上升0.8%；白鰱魚6.93元/公斤，比上周五下降2.3%；大帶魚27.53元/公斤，與上周五基本持平。
今天，國內鮮活農產品批發市場重點監測的60個品種中，與上周五相比價格升幅前五名的是：茄子、菜花、菠蘿、西瓜和西紅柿，幅度分別為8.4%、5.2%、5.1%、3.2%和3.2%；價格降幅前五名的是：平菇、南瓜、西葫蘆、黃瓜和大蔥，幅度分別為4.3%、4.3%、3.9%、3.6%和2.8%。
