先來看看東北三省本月豬價情況
自9月5日閱兵之后，金鑼丑聞開始咆哮，一夜之間黑龍江跌倒8.5元/斤之下，受此事件影響，整個東北市場開始快速下跌，截止當前，東北三省淪為全國最低價，8.2--8.3元/斤已經(jīng)是主流價，在本次全國范圍內(nèi)下調(diào)中，東北跌價最早、最快、最多。當然，在華中地區(qū)有所穩(wěn)定甚至反彈的背景下，東北豬價依舊在下跌，因此筆者認為東北豬不掏空，北方豬價難以止跌。
京津冀的采購目標全部指向東北
對于北京屠宰企業(yè)采購來源主要集中在東北三省和河北、河南，因為河北本身不是主產(chǎn)區(qū)，價格一直偏高，所以北京幾大屠宰企業(yè)更傾向采購東北豬，當然河南北部也是一大補充，但河南豬品種略優(yōu)于東北豬，在價格上河南結(jié)算價與東北豬相比高1--2毛/斤，北京屠宰場上能接受，但是當東北豬價遠遠低于河南的情況下，北京屠宰場的采購目標幾乎全部集中在東北，因此，前段時間，河南豬外調(diào)受阻，降價幅度也比較明顯，尤其是豫北地區(qū)，當前價格在8.5--8.6元/斤之間。
東北地區(qū)五號病影響嚴重
近期，有網(wǎng)友反饋東北地區(qū)五號病影響嚴重，嚴重程度具體表現(xiàn)在100斤以上的豬，也可能發(fā)生死亡，所以很多養(yǎng)豬場也擔心疫情影響，合適就賣，不再盲目壓欄。所以，近期東北豬源明顯增加，直接沖擊到河北市場，把河北豬價從9.2--9.3的高價一下子拉到了8.5元/斤。
基于上面的幾點原因，我個人認為東北主產(chǎn)區(qū)豬源增加是這次降價的主因，那么整個北方想穩(wěn)下來，需要一個前提：就是東北豬被徹底掏空，造成京津冀屠宰企業(yè)收豬困難和豬源緊張，北方才有可能反彈，否則東北市場依舊可能是震蕩下跌態(tài)勢。
主產(chǎn)區(qū)價格有可能跌破8元
雖然不太清楚東北目前豬源情況，但近期東北市場有跌破8元的可能，鑒于當下消費依舊低迷，還沒恢復，我想豬價真正停止下跌，至少還需1周時間，屠宰企業(yè)今年備中秋貨應該會比較慎重，因為豬價正在下跌通道，備貨越早，虧得越大。所以，今年9月消費高峰可能在9月25日起。
整體來看，當前市場，內(nèi)憂外患
近幾日，關(guān)于進口肉的輿論很多，關(guān)于進口肉，我個人看法如下：1、今年進口肉增加是必然的，一方面是食品企業(yè)利益驅(qū)使，另一方面中國也在融入世界，擴大進口勢在必行；2、比進口肉更可怕的是走私肉，價格低，進口速度快，對當前豬價沖擊較大；3、進口肉手續(xù)非常復雜，很多屠宰企業(yè)也沒法控制進口肉什么時候到港，比如去年春季，雙匯進口肉，其實雙匯是早已經(jīng)簽訂的協(xié)議，因此下半年豬價雖然沒有上半年好，但下半年豬肉進口數(shù)量可能增加。
當前豬價可謂是內(nèi)憂外患，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)豬源已經(jīng)逐漸恢復，但是消費依舊低迷，國外進口肉，走私肉虎視眈眈；屠宰企業(yè)正在加速整合，大型屠企在利益驅(qū)使下，不斷壓低價格。
雖然冬天還很遠，但是養(yǎng)豬業(yè)的寒意已經(jīng)可以感知。
1、我們認為，政府真正的調(diào)控還沒開始，中秋節(jié)前豬價不看好，即使節(jié)前反彈，也很有限；
2、南方可能暫時保持穩(wěn)定，繼續(xù)下調(diào)的可能性不大；
3、仔豬價格目前連續(xù)下降，有望繼續(xù)下降。
