持續上漲四五個月的生豬收購價近日開始出現觸頂回落的態勢,昨天記者采訪了解到,自本月初福州生豬收購價創今年新高后,近一兩周開始回落,到昨天為止,收購價與月初比回落了一成左右。對后期福州生豬收購價的走勢,業內人士認為,按近一兩年的情況,生豬收購價到8月底9月初漲至一年中的最高價后就將回落,但今年是否也是如此運行,目前仍難預料。
記者了解到,從今年三四月開始,福州生豬收購價一路上漲,到上月漲速加快,本月上旬最高每50公斤漲到了1020元,不過,這種勢頭到本月下旬并未得到延續,上周開始福州生豬收購價每50公斤幾乎每天下跌5元至10元,到昨天為止,福清等一些地方的生豬收購價每50公斤降到了900元左右,與最高點比降了一成左右。
不過,福州零售市場上的豬肉價格暫未同步下跌,根據省物價部門的監測,福州精瘦肉的零售價目前仍在慣性上升,本月20日每500克是15.08元,但到昨天已漲到了15.57元。福州一些超市相關人士表示,無論是上漲還是下跌,豬肉零售價的變動都會滯后收購價一兩周,但接下來是否回落及回落的幅度還得看未來一兩周生豬收購價的走勢,如果仍繼續回落,那豬肉零售價也將下跌。
福州一些超市相關負責人說,從近一兩年的情況看,福州生豬收購價都是在7月開始加速上漲,但到了8月底9月初漲到一年中的最高點后就會回落,而且下跌態勢會一直延續五六個月,就是在中秋國慶消費旺季也不例外。
“上漲速度過快就必然會有調整。”業內人士分析,目前福州生豬收購價回落主要是因為前期價格上漲過快,豬價偏高,且天氣炎熱,導致生豬市場需求減少。同時生豬價格漲至高位,養殖戶由惜售轉而積極出欄,生豬市場供應量也就大增。
業內人士說,盡管目前福州生豬收購價也有回落的態勢,但這是中途“休息”,隨后又繼續上沖,還是會和近一兩年一樣,進入下跌通道,目前仍難斷定。從農業部的數據看也是如此,今年7月國內生豬存欄量停止下跌開始回升,7月國內生豬存欄量較6月增加0.2%,但能繁母豬存欄量仍呈現下降趨勢,較6月減少0.6%。總體看,目前全國生豬存欄量仍是在低位。