17日,新發(fā)地市場發(fā)布上一周本市蔬菜的平均價是2.35元/公斤,比去年同期的1.63元/公斤上漲44.17%。市場分析人員介紹,價格上漲的有菜花、胡蘿卜、黃瓜等,比如散菜花今年的批發(fā)價是1.2-2元/斤,去年同期的價格是0.5-1元/斤,年同比上漲
113.33%。胡蘿卜的批發(fā)價是1-1.4元/斤,去年同期的價格是0.2-0.35元/斤,同比上漲336.36%。
據(jù)介紹,造成本市蔬菜價格偏高的主要原因是夏季蔬菜供應(yīng)偏緊造成的。市場分析人員表示,去年同期菜價過低,今年同期蔬菜種植的總體面積同比降幅較大,整個夏季蔬菜供應(yīng)一直會處于緊平衡狀態(tài)。此外,北京及周邊地區(qū)連續(xù)降雨,對一些蔬菜的生長造成較大影響,出現(xiàn)爛根、爛心現(xiàn)象,影響了產(chǎn)量,也影響了收購,這部分蔬菜價格猛漲,拉高了蔬菜的整體價格。據(jù)預(yù)測,后期本市蔬菜供應(yīng)整體穩(wěn)定,價格會表現(xiàn)出穩(wěn)中有降的趨勢。
另據(jù)介紹,因為水果豐收,目前多個種類的水果價格均比往年偏低。新發(fā)地市場相關(guān)負責(zé)人在陜西戶縣葡萄進京推介會上介紹,今年的葡萄價格相比往年下降六成左右,去年26元/公斤,今年只有12元/公斤。據(jù)悉,葡萄的供應(yīng)期從8月中旬至10月下旬,預(yù)計該品種的葡萄供應(yīng)量3萬噸,屆時價格還將出現(xiàn)回落。