近期我國多地區(qū)陰雨連綿，在給百姓的出行帶來諸多不便，蔬菜價格持續(xù)上漲。據(jù)商務(wù)預(yù)報（是商務(wù)部“城鄉(xiāng)市場監(jiān)測信息服務(wù)體系”的發(fā)布平臺，通過對全國3萬余家企業(yè)直報數(shù)據(jù)的加工與分析，全面反映國內(nèi)商品流通狀況和經(jīng)濟動態(tài)）最新數(shù)據(jù)顯示，上周全國36個大中城市18種蔬菜批發(fā)均價為每公斤3.58元，自7月初以來累計上漲3.8%。其中，洋蔥、黃瓜、白蘿卜、西紅柿和生菜價格漲幅居前，比7月初分別上漲21.2%、13.7%、12.1%、10.8%和10.6%。
在北京，據(jù)水屯市場信息辦對蔬菜價格的監(jiān)測顯示：與前一周相比，在市場監(jiān)測的70余個品種中，30種蔬菜價格上漲，其中，上漲幅度較大的三種蔬菜分別為結(jié)球生菜、番茄、韭菜，目前價格每公斤3.04元、2.23元、2.2元，漲幅分別為26.67%、23.89%、22.22%。
在天津，記者在果蔬交易量最大的紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場了解到，近日蔬菜價格浮動明顯，葉菜類的小漲帶動蔬菜整體均價出現(xiàn)上浮，其中葉菜類受影響較大，香菜、茴香、油麥菜漲幅超過六成，每500克單價分別為4元、2元、1.8元。
而在青島，市物價局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從批發(fā)市場情況看，撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發(fā)市場蔬菜平均批發(fā)價格為1.32元/斤，較上周上漲3.13%，較上月上漲6.88%，較去年同期上漲10.92%。從零售市場情況看，所監(jiān)測市內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場19個蔬菜品種平均零售價格為2.66元/斤，較上周上漲1.92%，較上月上漲9.92%，較去年上漲14.66%。
多地蔬菜價格普遍上漲，罪魁禍首當(dāng)屬“雨天”。中國國際電子商務(wù)中心內(nèi)貿(mào)中心分析師徐曉寧近日表示，7月以來，全國多地遭遇強降雨，大量農(nóng)田被淹，城市周邊葉菜基地受災(zāi)嚴重，蔬菜生長遭到破壞，蔬菜采摘、運輸、冷鏈保鮮及儲存成本相應(yīng)上升，導(dǎo)致菜價上漲。同時，各地蔬菜生產(chǎn)進入傳統(tǒng)“伏缺期”，蔬菜供應(yīng)量減少。高溫天氣導(dǎo)致消費者對肉蛋類需求有所下降，蔬菜消費需求增加，菜價隨之上漲。
作為首都的北京，除了高溫多雨的天然因素外，業(yè)內(nèi)人士還提到，目前我市的蔬菜以張北、山東及北京周邊為主，南方受到雨災(zāi)，部分蔬菜供給給了南方，部分蔬菜冷藏，進入市場的蔬菜明顯減少，這也是價格上漲的一個主要原因。
業(yè)內(nèi)人士介紹，就目前的蔬菜生產(chǎn)情況來看，后勢京城的蔬菜仍然主要依靠張北、承德等冷涼地區(qū)的供應(yīng)，依照目前態(tài)勢，后勢短時價格仍將高位調(diào)整，且高于去年同期。
