今年4月份以來，四川生豬價格和全國一樣，一改前三年低迷態(tài)勢，呈現(xiàn)逐月上漲的明顯態(tài)勢，引來社會各界較大反響。對于本輪生豬價格上漲該如何認識？國家統(tǒng)計局四川調查總隊畜牧業(yè)處專家認為，綜合各種因素分析和判斷，當前生豬價格上漲屬于恢復性上漲，應該理性看待。
專家：適度上漲應該利大于弊
記者今日從國家統(tǒng)計局四川調查總隊獲悉，由于2014年生豬價格全年處于低價位，養(yǎng)殖戶虧損嚴重，能繁母豬淘汰較多，造成今年生豬存欄出欄明顯下降，產(chǎn)能調整明顯縮量。一季度價格低迷，生產(chǎn)形勢困難；二季度價格觸底回升，形勢轉好。上半年，四川豬肉產(chǎn)量225.5萬噸，比去年同期減少3.9%，但好于全國減4.9%平均水平。豬牛羊禽肉類總產(chǎn)量295.8萬噸，比去年同期減2.3%，略低于全國減2.4%的減幅。
4月份以后，由于生豬價格持續(xù)上漲，生豬養(yǎng)殖戶補欄積極存欄增加，生產(chǎn)形勢總體穩(wěn)定向好，下半年生產(chǎn)形勢雖然比較復雜，但8－9月如果避免發(fā)生疫情疫病死亡生豬，預期后期形勢可望保持平穩(wěn)；目前雖然各方面對豬肉價格上漲反響較大，但市場供應充足有保障，并沒有出現(xiàn)拿錢買不到豬肉的現(xiàn)象或者搶購風潮，也未對城鄉(xiāng)居民生活造成大的沖擊。
國家統(tǒng)計局四川調查總隊畜牧業(yè)處專家認為，總體看，生豬價格上漲有利有弊，但適度上漲應該利大于弊。上漲有利于生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展和加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的構建步伐，既有利于促進農(nóng)民收入的增長，也有利于屠宰加工流通企業(yè)等實體經(jīng)濟的發(fā)展。但相對也給城鎮(zhèn)低收入戶和農(nóng)村困難戶生活帶來一定影響。
生產(chǎn)、市場規(guī)律等多因素致使生豬價格合理上漲
國家統(tǒng)計局四川調查總隊畜牧業(yè)處專家認為，今年生豬價格上漲是生產(chǎn)、市場規(guī)律等多因素共同疊加作用的結果，是市場對生產(chǎn)的回應，也是2012年－2014年這輪養(yǎng)豬總體虧損豬周期結束后形勢向好的一個信號，應該理性分析，理性看待，沒有必要過分擔憂。
到底是哪些生產(chǎn)和市場因素，致使連續(xù)三年虧損的生豬養(yǎng)殖回歸上漲？
記者從國家統(tǒng)計局四川調查總隊獲悉，2012年以來，生豬養(yǎng)殖雖然因生產(chǎn)方式、養(yǎng)殖模式和飼養(yǎng)品種的不同有虧有賺，但總體上處于虧損狀態(tài)。其中2012年和2013年屬于輕度虧損。2014年由于產(chǎn)能相對過剩，生豬價格跌至谷底，全年生豬均價13.5元/公斤，為近三年最低。按照豬糧比1：6的盈虧平衡點計算，每出欄一頭100公斤的肥豬就虧損260多元，處于重度虧損區(qū)間。生豬市場價格太低嚴重背離價值規(guī)律，理應反彈上漲回歸合理價位。同時，長達3年的虧損對養(yǎng)殖戶造成的經(jīng)濟損失和精神打擊太大，也不利于生豬生產(chǎn)的健康發(fā)展。
此外，本輪生豬產(chǎn)能結構調整是影響價格上漲的主要因素。生豬市場價格近兩年一直處于低位運行階段，許多養(yǎng)殖戶虧損嚴重，不得不減少存欄量或者棄養(yǎng)。今年上半年，四川省生豬存出欄量雙雙下降，供給減少驅動生豬價格上漲。
另一方面，生豬養(yǎng)殖成本上升也是推動價格上漲的重要因素。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年四川玉米價格同比上漲1.6%，飼料價格上漲0.6%，防疫費用上漲5.0%，人工費用漲幅超過10%，養(yǎng)殖成本的增長進一步推動生豬價格的上漲。
國家統(tǒng)計局四川調查總隊畜牧業(yè)處專家分析稱，隨著4月份以來生豬價格的回升，部分養(yǎng)殖戶惜售心理也成為助推生豬價格持續(xù)上漲的因素。目前牛羊肉價格是豬肉價格的2－3倍，消費成本偏高且貨源偏緊，消費者更偏向于豬肉消費的因素，也進一步助推了價格上漲。
