7月13日,大連市價格監測中心監測的25種主要農副產品價格與上周相比11升4降10平。成品糧、食用油價格環比持平,豬肉價格略漲,雞蛋價格繼續下行,蔬菜價格小幅上漲。監測顯示,目前豬肉價格已達到14.30元,環比上漲6.08%,羊肉價格為33.48元,環比分別上漲0.36%;雞蛋價格為3.58元,環比下降0.56%。
本周監測的12種蔬菜平均零售價格為2.72元,環比上漲5.84%。上漲幅度較大的品種有黃瓜、菠菜,價格分別為2.44元、3.76元,環比分別上漲17.31%和27.03%,其余品種漲幅在10%以下;下降的品種有韭菜、大白菜、土豆,價格分別為1.98元、1.45元、1.90元,環比分別下降1.00%、1.36%和2.06%;蒜薹價格環比持平。
夏季本應是豬肉消費的淡季,而豬肉價格卻一反常態不降反漲,分析原因自去年上半年以來,養殖戶普遍出現虧損,嚴重挫傷了養殖戶積極性,使市場上的生豬供應減少,導致當前生豬價格持續走高。由于生豬生長周期為5-7個月,預計后期經過一年多的價格虧損期后,生豬價格也會適時迎來合理回歸。本周雞蛋價格繼續下行,市場供應增加、需求疲軟是近期雞蛋價格下降的主要原因。預計進入伏天后,蛋雞進入歇伏期,市場雞蛋供應會有所減少,價格或將逐步企穩。