據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，7月1日，豬肉價格上漲；蔬菜、食用油價格以降為主；牛羊肉、水產品、水果價格微幅波動；成品糧、奶類、普通鮮雞蛋價格基本穩定。
監測的21種蔬菜中，10種價格下降，3種價格上漲，8種價格持平；白條雞價格下降0.1%，普通鮮雞蛋價格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.2%、0.1%；牛腱肉、帶骨鮮羊肉價格均上漲0.1%，去骨鮮羊肉價格下降0.1%，牛腩肉價格持平；花生調和油、純花生油、純大豆油、純葵花籽油價格下降，大豆調和油、純菜籽油價格上漲，波動幅度均未超過0.1%。
監測數據顯示，5月下旬以來，全國大蔥價格上漲明顯。與5月27日相比，7月1日，全國大蔥價格漲幅已經超過兩成。分地區來看，超八成省區市的大蔥價格上漲，其中陜西、山東、河南的大蔥價格漲幅居前。
