不少經常做飯的市民會發現,相比去年“火箭蛋”的情況,今年,雞蛋價格要低許多。昨日,大河報記者從洛陽市商務局和洛陽市發改委價格監測中心獲悉,今年雞蛋市場供應量充足,使得雞蛋“威風”不再。
昨日,家樂福超市的雞蛋銷售區排了許多市民,記者注意到,當天雞蛋的價格為3.28元/斤。“今年雞蛋特別便宜,上個星期我來買過,還是三塊四毛七一斤,當時我就覺得夠便宜了,沒想到又‘溜價’了。”正在排隊買雞蛋的劉女士說。而在洛浦路菜市場,商販告訴記者,雞蛋的價格多為3.48元/斤~3.5元/斤。
洛陽市發改委價格監測中心提供的數字顯示,昨日,洛陽市場的雞蛋均價為3.48元/斤,上周,雞蛋均價為3.55元/斤,比去年同期下降了22.66%。
“主要是因為今年雞蛋的供應量大大增加。”洛陽市商務局相關負責人表示,由于前年的禽流感,不少養殖戶賠了錢,紛紛縮小養殖規模,導致去年雞蛋因供應量減少出現“火箭蛋”行情,這一行情又刺激了養殖戶紛紛增加養殖量,出現供大于求的局面。再加上超市的促銷策略,以及沒有疫情病害、產蛋率提高等因素,進一步拉低了雞蛋的價格。
“去年,雞蛋價格確實比較高,有段時間甚至賣到六塊錢一斤,一年好、一年壞的情況在養殖業中很常見,現在這個價格,養殖戶還能顧住本,如果再便宜,就難說了。”洛陽一養殖場負責人呂先生說。
洛陽市商務局的工作人員還分析道,隨著中秋節的來臨,雞蛋需求有望增加,蛋價有望上漲,不過因為雞蛋供應量十分充足,蛋價難以明顯回升,預計短期內,蛋價將維持在低位。