日前，張家口市物價(jià)局監(jiān)測(cè)所在對(duì)主要食品價(jià)格的連續(xù)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)，近一階段我市蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)出較強(qiáng)的回落趨勢(shì)，所監(jiān)測(cè)的主要蔬菜品種價(jià)格總體較一個(gè)月前下降16.9%。
受今年春季北方地區(qū)“倒春寒”特征明顯、天氣反復(fù)多變、氣溫總體回升十分緩慢的影響，今春我市蔬菜價(jià)格季節(jié)性回落的過(guò)程也十分曲折，所監(jiān)測(cè)的主要蔬菜品種價(jià)格漲跌交替，并在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)總體明顯高于上年同期水平。而近一段時(shí)間以來(lái)，監(jiān)測(cè)市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了較強(qiáng)的回落勢(shì)頭，所監(jiān)測(cè)的包括洋白菜、韭菜、黃瓜、西紅柿、茄子等在內(nèi)的16種主要蔬菜價(jià)格總體逐期下降，以最近五周的蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)情況為例，其各周蔬菜價(jià)格總體環(huán)比均為下降，價(jià)格下降幅度依次為：5.7%、4.4%、1.4%、5.2%、1.8%，如與一個(gè)月前相比，近期蔬菜價(jià)格總體降幅為16.9%。
經(jīng)相關(guān)調(diào)查了解后認(rèn)為，季節(jié)性因素是帶動(dòng)近期蔬菜價(jià)格回落的主要?jiǎng)恿ΑＮ逶轮邢卵詠?lái)，天氣好轉(zhuǎn)、氣溫全面回升，蔬菜生長(zhǎng)加快、上市周期縮短，各地市場(chǎng)蔬菜貨源均明顯增多。就我市而言，目前市場(chǎng)上的蔬菜主要來(lái)自山東省及我省南部地區(qū)，同時(shí)，本地露天及大棚蔬菜也陸續(xù)上市，盡管產(chǎn)量未達(dá)到很高，但品種較為齊全，如西紅柿、黃瓜、茄子、洋白菜等品質(zhì)優(yōu)良，市場(chǎng)較為看好。
總體而言，近期我市蔬菜市場(chǎng)貨源明顯充實(shí)，拉動(dòng)價(jià)格持續(xù)下降。后一階段，隨著天氣的進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，我市本地自產(chǎn)蔬菜上市量會(huì)明顯增加，并逐步占據(jù)市場(chǎng)主要份額，預(yù)計(jì)后期我市蔬菜價(jià)格總體仍會(huì)呈現(xiàn)繼續(xù)下降的走勢(shì)。
