“櫻桃多錢一斤？”“最低的15塊，還有25、30的。”“30？這么貴！便宜點嘛。”昨天，在西安土門附近一家水果店，一位女士跟店主砍價。
有櫻桃種植戶稱，今年櫻桃上市時間比去年推遲了一周左右。西安市農委有關人士告訴記者，西安市櫻桃種植面積約7萬畝，今年春天雨水多、氣溫低，跟往年相比櫻桃減產約兩成。由于成熟期推遲，沒能趕上上市的好時令，和去年相比價格略有下降。但因為生長期長，積累的糖分多，品質要比往年好。
受氣候影響上市比去年推遲一周
昨天，西安市東二環附近一個農貿市場內，櫻桃售價從每斤15元到20元不等，但看著不太新鮮。攤主胡先生說，櫻桃很難保存，擔心賣不完容易壞掉，所以進貨很少，“早上新鮮的賣25，中午可能就是18了”。
上周日，長安區的環山路附近，不少商戶擺著櫻桃出售，比較甜的一種售價35元一斤，買的多了優惠價28元。賣櫻桃的張女士說，櫻桃是剛從附近園子里摘下來的，比較新鮮。子午街道辦附近一位櫻桃種植戶張先生說，今年很多種植戶的櫻桃產量比去年低。“4月份幾次刮大風、下暴雨，花粉受了影響，櫻桃花被風雨吹落了一地。今年上市時間比去年推遲了一周左右。”他說。
記者從西安市灞橋區農林局信息中心了解到，目前白鹿原片區櫻桃已上市，銷售品種主要為紅燈、美早等，櫻桃凈果銷售價平均每斤28元。今年春季氣溫較低影響了櫻桃生長和坐果，產量較往年有所下降，5月中旬剛進入成熟期，比往年有所推遲。而省果業局5月11日從藍田縣洩湖鎮沙河櫻桃批發市場采集到的信息是，櫻桃“早大果”（品種）批發價在每斤15元到18元，紅燈價格略高，批發價在15元到22元。
“目前西安全市櫻桃種植面積約7萬畝。今年春天雨水比較多，櫻桃產量比往年估計減產了大約兩成。”據西安市農委果業處處長畢小平介紹，產量下降、成熟期推遲了，但因為生長時間長，積累的糖分多，品質比往年好。特別是最近高溫天氣有利于積累糖分。
錯過最佳上市期價格下降約10%
“紅彤彤的櫻桃是好吃，可感覺還是貴，快吃不起了。”西安市民陸女士昨天買了兩斤櫻桃，共花費了70元，她很好奇為啥櫻桃價格比其他水果高。土門附近賣櫻桃的商戶朱女士解釋說，櫻桃屬于時令水果，感覺貴是因為產量低。
但與消費者的感受不同的是，雖然產量有所降低，但價格卻并未見漲，“西安櫻桃往年上市早，今年因為氣候影響，其他產區櫻桃陸續上市了我們的才成熟，錯過了最佳上市期，優勢少了所以價格有所回落。”畢小平介紹，往年這個季節，櫻桃銷售已經過半，但今年才剛剛開始。跟往年剛上市相比，售價下降約10%。
俗話說，“櫻桃好吃樹難栽”。畢小平表示，跟草莓、甜瓜等相比，櫻桃號稱“春果第一枝”，從種植戶栽樹到結果時間長，一般三四年后才能掛果，而且果實小、產量有限。目前一畝地一般產量為800到1000斤，按一畝地60棵樹算，一棵樹產量不足20斤，從畝產看比其他水果都要低，而且采摘階段需要大量人工，成本比較高。
“市場上價格差異比較大，跟品牌、品相、新鮮程度等有關。”西門附近賣櫻桃的攤主周女士說。
