宿遷市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心調(diào)查顯示,受貨源緊缺以及養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿加強(qiáng)等影響,3月中旬至4月底,我市仔豬價(jià)格持續(xù)上漲,8公斤左右的滿月豬漲至28元/公斤,環(huán)比漲幅達(dá)75%;20公斤左右的仔豬漲至19元/公斤,環(huán)比增長(zhǎng)58%。進(jìn)入5月以來(lái),仔豬價(jià)格穩(wěn)定在這一高價(jià)位運(yùn)行。
受養(yǎng)殖戶壓欄惜售、生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏少的影響,從4月開(kāi)始,生豬價(jià)格持續(xù)上場(chǎng)。受供需影響,本周我市生豬價(jià)格再次迎來(lái)小幅上漲,漲至710元/50公斤,比月初上漲1.43%。
進(jìn)入5月以來(lái),我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦豬肉零售均價(jià)始終維持在12.56元/500克。隨著夏日高溫天氣的到來(lái),豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季,豬肉價(jià)格也難以走高,加之養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄已基本到位,受終端市場(chǎng)需求影響,預(yù)期仔豬價(jià)格將會(huì)小幅回落,生豬價(jià)格也難以繼續(xù)走高。