隨著氣溫逐漸升高，蔬菜進入大量上市的季節，市場上蔬菜整體貨源量充足，整體來看，五一節后蔬菜價格有小幅回落趨勢。
目前蠶豆、蒜苗、莧菜都是上市旺季，也是蔬菜區內當季的時令品種。特別是蠶豆，日上市量平均在300噸左右，量多價低，5月4日蠶豆批發價每公斤2.0元，與五一節前價格環比，下跌49%，與去年同期價格同比，基本持平，目前蠶豆主要貨源于浙江產地。近期蒜苗的價格開始回落，批發價每公斤4.0元，比節前價格下跌11%。近日莧菜批發價每公斤2.20元，與節前價格環比，下跌了19%。從南環橋市場監測數據上顯示，青菜、空心菜、生菜、香菜等綠葉菜價格平均比節前下跌了12%。
按照慣例每年的五六月份，河蝦的價格都會有所下降，今年也不例外，近期河蝦的上市量逐漸增加，量增價跌，批發價每公斤下跌至95元，跌幅是5%，但與比去年同期價格上漲6%。
近兩日洋雞蛋貨源穩定，暫未受氣溫升高影響，日上市量在22噸左右，價格略有上漲，每公斤在7.80元，小幅上漲1%。
今日豬肉批發價每公斤是17.0元，比節前價格小幅上漲2%。
