家住建國路的蔡女士五一期間到農貿市場買菜，發現雞蛋降到了3.50元/斤，感覺非常意外：“好幾年沒買到這么便宜的雞蛋了。”其實，進入4月份以來，我市雞蛋價格一直穩定在每斤3塊多，和去年同期相比下降了22.22%，回歸到了久違的“3元時代”。
據物價部門調查，今年年初，我市市場雞蛋價格開始悄然回落，一季度雞蛋價格持續下跌，陸續跌破5元、4元，回歸“3元時代”。據物價局監測數據顯示，1月份、2月份雞蛋市場平均零售價在4.8元/斤左右，3月份雞蛋價格回落至4.1元/斤，4月中上旬雞蛋價格3.5元/斤，環比下降14.63%，同比下降22.22%，較去年7月份雞蛋價格最高點6.3元/斤下降2.8元，降幅為44.44%。
雖然雞蛋價格下降，但相關食品的價格并未下調，茶葉蛋、煎餅果子、雞蛋糕等價格沒有變化。
據了解，近期雞蛋價格持續下降主要是雞蛋市場供過于求所引起的，受去年7、8月份雞蛋行情趨好的影響，蛋雞養殖戶補欄積極性提高，后備雞存欄量增加，春節后產蛋期雞蛋產量增加，從而拉低了雞蛋價格。從往年的監測數據來看，一般雞蛋價格“上半年低下半年高”。五一過后，預計后期雞蛋價格將有所上漲。
