最近一段時間以來，常去菜市場的市民或許會發(fā)現(xiàn)，春節(jié)過后，我市的雞蛋價格逐漸走起親民路線，連續(xù)下跌，進入“3元時代”。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，這是由于去年蛋價一路上漲，刺激了養(yǎng)殖戶的積極性，養(yǎng)殖量有所增加，致使產(chǎn)蛋量大增所致。此外，春節(jié)后消費需求下降，加上氣溫回升，母雞產(chǎn)蛋量有所增長，市場供應(yīng)量的增加在一定程度上也拉低了蛋價。
雞蛋價格接連降
從春節(jié)后到現(xiàn)在，市場上的雞蛋零售價降幅明顯。特別是3月中旬到4月初，雞蛋價格呈現(xiàn)“過山車”似的下跌態(tài)勢。
21日，市民劉大娘在買菜時發(fā)現(xiàn)，市場上的雞蛋價格最近特別便宜。看到蛋價下跌，她趕緊買了10斤，放在冰箱里儲存起來慢慢吃。
記者近日走訪超市和農(nóng)貿(mào)市場時了解到，目前蛋價仍呈持續(xù)下跌趨勢，雞蛋價格相比春節(jié)期間明顯下降。
在一處攤位上，記者看到散裝雞蛋每斤售價為3.6元。該攤主告訴記者，春節(jié)前普通散裝雞蛋每斤售價維持在4元多，而節(jié)后1個月內(nèi)，蛋價連續(xù)回落，現(xiàn)在每斤只賣3.6元左右。
一位雞蛋經(jīng)銷商表示，最近1個月內(nèi)，他出售的雞蛋，每斤批發(fā)價掉了1元左右，這給養(yǎng)殖戶造成了很大壓力。
進入傳統(tǒng)銷售淡季
市場對雞蛋需求不旺，去年補欄的蛋雞產(chǎn)蛋，受這些因素影響，春節(jié)后這段時間，市場上的雞蛋銷售偏淡。
一位賣雞蛋的攤主皺起眉頭說，春節(jié)后，雞蛋價格就在下降。目前的銷售額，只有春節(jié)前的八成左右。蛋價回落，卻沒能帶來銷量增長，這是令雞蛋批零經(jīng)銷商最煩心的事。
從事雞蛋批發(fā)生意多年的一位業(yè)內(nèi)人士介紹，春節(jié)過后不少商品銷售都會進入一個調(diào)整期，因為家庭、學(xué)校、單位以及食品廠前期備貨還需要消化，所以物價普遍會有所回落，“這是正常的節(jié)日效應(yīng)，雞蛋也不例外。”另一方面，他認為，天氣變暖，蛋雞養(yǎng)殖順利，雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)定，也是導(dǎo)致供大于求、蛋價回落的因素。
淡季或持續(xù)至5月份
采訪中，多位雞蛋經(jīng)銷商向記者反映，春節(jié)至今，普通雞蛋價格回落趨勢明顯，估計這個情況還會持續(xù)一段時間。2月下旬以來，我市雞蛋價格降勢明顯。
對于未來雞蛋價格走勢，一些業(yè)內(nèi)人士表示，5月份甚至6月份前，雞蛋價格仍會大致保持現(xiàn)狀，但大幅下跌的可能性不大。5、6月份后，受端午節(jié)到來前市場需求的劇增，蛋價會重新回暖。
對于養(yǎng)殖戶來說，現(xiàn)在去除飼料、人工等各種費用，雞蛋出售的價格基本與成本價持平，他們正在艱難維持。
6月份蛋價或許反彈
業(yè)內(nèi)人士指出，隨著氣溫回升，加上當(dāng)前玉米價格上漲，雞蛋成本也將跟隨提升，如果雞蛋價格仍維持下跌，養(yǎng)殖戶將出現(xiàn)較大虧損。但由于養(yǎng)殖戶在去年普遍獲得豐厚利潤，破產(chǎn)概率極小，但雞蛋價格偏低，加上目前淘汰母雞的價格偏高，養(yǎng)殖戶淘汰生產(chǎn)效率偏低的情況普遍出現(xiàn)，有利于后期雞蛋價格反彈。6月結(jié)束前，雞蛋現(xiàn)貨價格或許會有所反彈。
