4月21日，記者從市物價(jià)局獲悉，一季度，從我市主要農(nóng)副產(chǎn)品市場運(yùn)行情況看，受蔬菜、成品糧、花生仁和花生油價(jià)格上漲的影響，總體市場價(jià)格呈上漲趨勢。監(jiān)測顯示，本季度農(nóng)副產(chǎn)品總體市場價(jià)格環(huán)比上漲6.4%，同比上漲2.5%。
蔬菜價(jià)格總體上漲
從蔬菜類市場運(yùn)行情況看，由于受季節(jié)和春節(jié)節(jié)日效應(yīng)影響，蔬菜總體市場價(jià)格上漲。根據(jù)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，本季度蔬菜均價(jià)環(huán)比上漲32.6%，同比上漲1.4%。
監(jiān)測顯示，15種蔬菜價(jià)格，13升、1降、1穩(wěn)，其中：蘿卜、芹菜、青椒、黃瓜、西紅柿、油菜、茄子、卷心菜、土豆、蕓豆、冬瓜、菠菜和韭菜價(jià)格上漲明顯；大白菜價(jià)格下降；胡蘿卜價(jià)格與上季度持平。
工作人員分析，蔬菜價(jià)格上漲的主要原因有兩點(diǎn)：一是受春節(jié)節(jié)假日影響，市民對蔬菜需求增加，大部分蔬菜價(jià)格上漲；二是今年1-3月份市場上蔬菜主要為大棚生產(chǎn)或外地調(diào)運(yùn)，受低溫天氣影響，大棚蔬菜生長周期延長、生產(chǎn)成本增加，致使蔬菜價(jià)格呈季節(jié)性上漲。
肉類和雞蛋價(jià)格下降禽類價(jià)格平穩(wěn)
根據(jù)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，本季度肉、禽、蛋類總體均價(jià)環(huán)比下降3%，同比上漲2.7%。其中：豬肉和羊肉價(jià)格分別由上季度的每500克12.00元、44.10元，下降為本季度的每500克11.80元、43.00元；雞蛋價(jià)格由上季度的每500克5.10元，下降為本季度的每500克4.40元，3月下旬，雞蛋市場零售價(jià)格跌破4.00元，下降到每500克3.70元。
雞蛋價(jià)格下降的原因：一是去年秋季以來新增了許多養(yǎng)雞戶，加上部分老養(yǎng)雞戶擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，目前這部分蛋雞正進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，而且隨著氣溫持續(xù)回升，產(chǎn)蛋量大幅增加；二是據(jù)調(diào)查了解，今年以來雞蛋外銷數(shù)量減少，本地市場供應(yīng)充足，且春節(jié)、元宵節(jié)過后，居民對雞蛋的集中消費(fèi)高峰期已過，市場需求量不高，價(jià)格持續(xù)回落。
花生仁、花生油價(jià)格回升部分食用油價(jià)格下降
根據(jù)市場監(jiān)測分析，本季度油料和食用油均價(jià)環(huán)比上漲1.6%，同比上漲1.5%。其中：花生仁和花生油價(jià)格分別由上季度的每500克4.50元和8.10元，上漲為本季度的每500克4.90元和8.50元；大豆油和色拉油價(jià)格分別由上季度的每500克3.50元和3.60元，下降為本季度的每500克3.40元和3.50元。
花生仁和花生油價(jià)格上漲的主要原因：一是受2013年末至去年年初花生價(jià)格接連下跌的影響，花生種植面積減少，再加上新花生仁上市后，種植戶對價(jià)格普遍看漲，存在惜售心理，導(dǎo)致收儲量相對較小，市場供應(yīng)量減少，催高花生仁價(jià)格，從而帶動花生油價(jià)格上漲；二是春節(jié)期間花生油消費(fèi)需求增加，帶動價(jià)格上漲。
糧食價(jià)格平穩(wěn)
根據(jù)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，本季度糧食均價(jià)與上季度持平，與去年同期持平。其中，小麥價(jià)格仍保持在上季度的每500克1.30元，玉米價(jià)格保持在上季度的每500克1.20元；其它糧食價(jià)格也基本保持平穩(wěn)。預(yù)計(jì)今后一段時(shí)間內(nèi)，糧食類價(jià)格將基本保持平穩(wěn)。
成品糧價(jià)格略漲
根據(jù)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，本季度成品糧均價(jià)環(huán)比上漲1.1%，同比上漲6.7%。其中：大米價(jià)格由上季度的每500克2.90元，上漲為本季度的每500克3.00元；其它成品糧價(jià)格也基本保持平穩(wěn)。
