4月10日，記者從泰山區物價局獲悉，2015年第一季度，泰城市場價格總水平呈現穩中下滑態勢。其中，雞蛋價格年前小幅波動年后一路下滑。
糧食價格穩中偏弱。小麥價格有小幅波動。1月初每公斤小麥價格為2.58元，春節前小幅下降至2.56元，3月份小幅回升至2.58元，與年初持平，但較去年同期仍是偏低，同比下降2.27%。
玉米價格則有小幅攀升。1月初玉米價格為每公斤2.18元，2月初微幅上漲至2.20元。3月中下旬飼料加工企業陸續開工，對玉米集中需求量增加，農戶對后市價格上漲預期加劇，惜售心理增強，使得市場上出現短期供應緊張的局面，玉米價格又小幅上漲至2.32元，較年初上漲6.42%，同比上漲2.65%。
牛羊肉價格穩中走低。1月初，市場上的牛、羊肉價格分別為每公斤66元、60元，1月中旬羊肉價格每公斤降了4元，春節過后牛羊肉分別降到了每公斤60元和58元。
生豬價格一直低位運行。1月份泰城的生豬價格以每公斤13.40元弱勢運行，春節前受養殖戶集中出欄、市場需求不旺等因素影響，生豬價格一度下滑至11元/公斤，環比下降17.9%。3月份，生豬價格開始小幅上漲，月末漲至13元/公斤，但行情仍是不容樂觀。
蛋價一路下滑，菜價先漲后跌。1月份雞蛋供需較平衡，走貨平穩，以每公斤9.60元平穩運行。而春節前后雞蛋市場集中需求量大，蛋價小幅上漲，2月份雞蛋均價為9.64元/公斤。春節過后進入2月下旬，居民備貨基本結束，市場交易清淡，養殖場、商販存貨較寬裕，價格小幅回落。3月份，隨著氣溫回升，蛋雞產蛋量增加，蛋價震蕩下行，月末已下滑至8.00元/公斤。
蔬菜方面，1月份泰山區重點監測的13種蔬菜均價為2.20元/公斤，2月份正值春節，蔬菜價格逐步上漲，2月16日最高漲至6.18元/公斤，節后蔬菜價格震蕩下滑，3月下旬蔬菜價格最低降至4.74元/公斤，比2月16日下降23.30%。
“隨著天氣逐漸轉暖，蔬菜的生長速度加快，蔬菜上市量增加，菜價逐漸回落。”泰山區物價局副局長馮斌介紹說。
