熱帶水果價低賽蘋果
聞著臭吃著香的不僅有臭豆腐,還有受千人鐘愛萬人白眼的榴蓮。比起往年滿街的橘子、蘋果、桃,隨著氣溫的升高,開封街頭出現了越來越多的熱帶水果氣息。
近日在金耀路上的多家小型水果店內,標著“泰國榴蓮,每斤11元”的水果陳列在屋內,少見的品種,獨特的氣味,引來不少市民駐足詢問。
“榴蓮以前都在大超市里賣,如今街邊小店和路邊攤上也有了,買起來方便,價格也便宜。”在一家水果攤點,市民陳女士花40多元抱走了一個大榴蓮,她告訴記者,去年她在超市買一小塊兒榴蓮果肉就花了近30元,這一整個榴蓮能剝很多塊果肉,價格低了不少。
熱帶水果便宜了——這樣的感受不僅消費者有,賣家也體會深刻。土城路一家水果店店主告訴記者,不僅榴蓮,今年火龍果、楊桃、菠蘿、芒果等熱帶水果價格同比也出現了下調。在開封,近期火龍果的批發價為10元錢4個,幾乎與好的蘋果一個價。
榴蓮熱性偏大莫多食
吃膩了草莓、蘋果等甜品口味,如今熱帶水果成為商家推新品的寵兒。榴蓮作為異軍突起的一員,正逐步從大眾心目中“臭如垃圾”的形象,成為廣受“榴蓮控”膜拜的潮味兒。
開封大商新瑪特店樓上,一家以榴蓮為主打原料的餐飲店生意正火,從榴蓮冰淇淋到榴蓮蛋糕,幾乎囊括了所有甜點品類。90后消費者王小姐說,榴蓮雖味道古怪在開封年輕一族中卻很有人緣。“從去年起,不少商家開始打榴蓮的主意,各色榴蓮口味產品也層出不窮。”
記者在開封街頭走訪發現,如今不僅一些小店刮起榴蓮風,連一些知名甜品企業也做起榴蓮生意。多家知名乳業公司推出的榴蓮牛奶在超市熱銷,甜品巨頭DQ也推出了榴蓮口味產品。DQ公司市場部相關負責人介紹稱,企業推出新口味前都會做市場調研,如今榴蓮的市場接受度非常高,未來也不排除會出山竹、波羅蜜等更多熱帶水果口味的產品。
“榴蓮雖有水果之王的美譽,但熱性偏大,氣溫較高的季節多吃易出現口舌生瘡等上火現象。”河南省人民醫院營養科營養師趙妍娟認為,夏季是水果生產和消耗的旺季,但一些品種多食會給人體造成不適。例如,過敏體質人群食用芒果時多易引起皮炎,要謹慎食用。她建議,不同的水果有不同的營養價值,因此無論是本地水果還是熱帶水果,消費者都可以適當攝入。