2月1日從2018年儲備調控肉動員部署會上了解到，為確保節日期間肉品市場供應，銀川市將從2月5日至2月15日連續11天投放自治區、銀川市儲備調控肉485噸，日均投放儲備調控肉44噸。
據悉，市級儲備冷凍肉投放100噸，價格最高低于市場鮮肉平均零售價9元/斤。其中冷凍清真牛肉30噸，零售價20元/斤；冷凍清真羊肉30噸，零售價19元/斤。
自治區、銀川市調控新鮮肉投放385噸，在三區51處網點投放。其中新鮮清真牛肉137.5噸、新鮮清真羊肉137.5噸。投放價格以市物價局監測的肉品市場平均零售價作為標準，其中清真牛羊肉低于市場平均零售價3元/斤。清真牛肉（去骨）不高于26元/斤，清真羊肉（帶骨）不高于24元/斤。
