1月17日，雞蛋1805合約收跌，開盤價3678元/500千克，收盤價3672元/500千克，較前一交易日結算價下跌28元/500千克，跌幅0.76%。
今日全國主產區雞蛋價格持續偏弱，均價4.19元/斤，較16日下跌0.03元/斤，其中山東地區均價最高為4.28元/斤，遼寧地區均價最低為4.07元/斤。今日主產區蛋價局部地區持續小幅回調，銷區北京、廣州出現下跌，上海持穩；近期蛋價回調，走貨情況一般，蛋商采購觀望為主，局部存在貨源壓力，預計近日雞蛋價格小幅震蕩調整。
元月中旬以至，但備貨的表現仍然較為一般，距離春節也只剩下一個月的時間，市場賭漲心理或將逐漸減弱，隨后大部分地區學校將開始放寒假，食堂采購將提前結束，集中需求減弱將對蛋價構成不利影響。
