據8月31日至9月7日價格監測數據顯示：目前地產菜上市量雖有所增加，但開學季使市場對蔬菜需求增加，一周內蔬菜整體批發均價上漲近3%，零售價格小幅上揚1%。預計后期蔬菜價格自高位緩慢回落。
蔬菜整體批發均價一周上漲近3%。據凌家塘監測的29個蔬菜品種數據顯示，本周每500克蔬菜批發均價2.07元，比上周漲2.82%，其中7個品種漲幅超10%，漲幅位列前三的是：黃瓜1.5元、韭菜1.75元、蘿卜0.75元，分別上漲50%、40%、27.27%。
蔬菜零售價格小幅上揚1%。市區14家農貿市場本周監測的43個常規蔬菜每500克均價3.93元，與上周比上漲1.05%，其中蘿卜1.5元、四季豆4.96元、長豇豆3.96元，分別上漲12.78%、11.46%、11.24%，位居漲幅前三。
據凌家塘管理員介紹，立秋過后，本地地產蔬菜上市量回升，北方客菜集中上市，當前凌家塘市場客菜日交易量都在9000噸以上，地產菜上市量每日也恢復至500-600噸，比8月中下旬提高了1-2成，但受開學需求帶動，部分食堂采購的熱點品種，如大白菜、黃瓜、西紅柿、西洋芹等價格有所上揚，帶動地產葉菜價格也有所回升。
隨著氣候轉涼，地產菜與客菜的上市量也在逐步增加，預計后期蔬菜價格將自高位緩慢回落。
