近日，記者走訪山東省濟南市濟陽縣內多家菜市場發現，入伏后蔬菜價格普遍上漲，幾乎都超過了2元一斤，部分葉菜價格更是漲幅明顯。業內人士表示，高溫多雨、葉菜產量降低等因素，致使蔬菜價格“居高難下”，而且未來還有繼續上漲的可能。
記者走訪濟陽縣多家農貿市場、超市發現，近期許多蔬菜都出現了不同程度的漲價，油麥、菠菜、生菜、菜心等葉類菜，價格均超過5元/斤，一些超市內的精品葉類菜的價格多在6元以上，甚至有個別品種的價格直逼8元。
據濟陽匯鑫苑農貿市場蔬菜攤主張先生介紹，相對于一周前，幾乎所有蔬菜的批發價格都出現了上漲，其中生菜、香菜、菠菜的批發價都上漲了1元/斤。“6月份的時候，市場上的蔬菜還有多種‘1元菜’，現在‘2元菜’都已很少見了。”張先生表示，目前市場上價格高的蔬菜肯定是葉類菜，豆芽、土豆的價格算比較便宜的，都在1.5元/斤左右，“因為菜價漲勢兇猛，不少商販也不得不放棄了茼蒿、菠菜這樣的高價菜，防止因銷售不出去而造成虧損。”
據了解，近期蔬菜價格上漲主要是由于持續的高溫天氣，導致蔬菜生長緩慢，市場上市量明顯減少，再有天氣炎熱，蔬菜不宜儲存，容易腐爛。另外，炎熱的夏季本就是肉食類的消費淡季，而新鮮清淡的蔬菜則相對處于消費旺季，由此拉動了蔬菜批發價格上漲。
“每年的7月至8月都是蔬菜的‘伏缺期’，同時受多雨天氣的影響，這段時間的蔬菜尤其是葉類菜不易儲存，多了就容易爛。”蔬菜攤老板李先生介紹，再加上供應量本來就少，價格比平時要高也屬于正常現象。
此外，據李先生介紹，除了高溫天氣不利于本地蔬菜生長，影響蔬菜市場供應外，七月份降雨較頻繁致使本地蔬菜受損，對外調運蔬菜也減少。加之南方洪澇災害致使蔬菜產區受損嚴重，加劇了大范圍內蔬菜供應緊張，造成濟陽縣蔬菜市場供應減少，蔬菜區批發價格上升。
盡管本月部分蔬菜價格都呈上漲趨勢，但并不影響蔬菜的整體供應。進入8月份，濟陽縣降雨將會減少，蔬菜生產供應將會恢復正常，預計8月底濟陽縣蔬菜批發價格將會呈穩步下行趨勢。
