近日，記者走訪齊齊哈爾市的多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場了解到，目前齊齊哈爾市葉菜供應(yīng)已進(jìn)入短缺期，多數(shù)葉菜的零售價(jià)比前一陣子漲了兩倍多。有業(yè)內(nèi)人士分析，由于高溫天氣持續(xù)，對本地葉類菜的生長造成持續(xù)不利影響，近期菜價(jià)仍有上升空間，預(yù)計(jì)8月中旬開始葉菜價(jià)格將穩(wěn)步下跌。
市場難覓便宜葉菜
“最近葉菜價(jià)格漲得厲害，前一陣子每斤不超過3元的菠菜、生菜和香菜，現(xiàn)在都漲到6元、8元了，一斤漲了兩倍多。”家住紅星小區(qū)的市民王女士說。
記者在龍沙區(qū)的部分農(nóng)貿(mào)市場及超市看到，近期許多葉菜都出現(xiàn)了不同程度的漲價(jià)，油麥菜、菠菜、生菜、香菜等葉類菜，價(jià)格均超過6元/斤，一些超市內(nèi)的精品葉菜的價(jià)格多在7元以上，甚至有個(gè)別品種的價(jià)格直逼8元。
據(jù)站前市場蔬菜攤主老趙介紹，現(xiàn)在幾乎所有葉菜的批發(fā)價(jià)格都出現(xiàn)了上漲，其中生菜、香菜、菠菜的批發(fā)價(jià)都上漲了2-4元/斤。“6月份的時(shí)候，市場上的葉菜還有多種‘2元菜’，現(xiàn)在‘4元菜’都已很少見了。”老趙說，目前市場上價(jià)格高的蔬菜肯定是葉類菜，貴了一個(gè)冬天的黃瓜、茄子和西紅柿現(xiàn)在算是便宜的了。因?yàn)槿~菜價(jià)格漲勢“兇猛”，不少商販也不得不放棄了生菜、菠菜這樣的高價(jià)菜，防止因銷售不出去而造成虧損。
預(yù)計(jì)8月中旬將小幅下跌
那近期葉菜價(jià)格上漲的原因有哪些呢？從事多年蔬菜批發(fā)生意的老劉認(rèn)為，天氣熱使得葉菜運(yùn)輸成本有所增加，在一定程度上助推了葉菜價(jià)格的上漲。“每年的7月至8月都是葉菜的短缺期，同時(shí)受多雨天氣的影響，這段時(shí)間的葉菜不易儲存，多了就容易爛。再加上供應(yīng)量本來就少，價(jià)格比平時(shí)要高也屬于正常現(xiàn)象，預(yù)計(jì)較高的菜價(jià)會持續(xù)一段時(shí)間。”老劉說。
此外，記者在采訪中得知，除了高溫多雨天氣不利于本地葉菜生長，影響葉菜市場供應(yīng)外，夏季是肉食類的消費(fèi)淡季，新鮮清淡的蔬菜則相對處于消費(fèi)旺季，這也拉動了蔬菜批發(fā)價(jià)格上漲。一位業(yè)內(nèi)人士表示，進(jìn)入8月份，降雨將會減少，葉菜生產(chǎn)供應(yīng)會恢復(fù)正常，預(yù)計(jì)8月中旬葉菜批發(fā)價(jià)格將會呈穩(wěn)步下行趨勢。
