汛期過后，受持續高溫天氣影響，蔬菜市場進入“伏缺期”。7月20日，記者調查各個市場發現，菜價較汛期后有所回落，但葉類蔬菜價格仍處高位。
7月20日上午，記者走訪了長沙市友誼路、青園路等菜市場，各市場蔬菜種類豐富。記者在友誼路農貿市場了解到，空心菜3塊錢一把，生菜5塊錢一斤，萵苣葉4塊錢一斤，連一向價格親民的大白菜，每斤售價也在2.5元左右。
友誼路農貿市場的蔬菜經營戶陳先生表示，前段時間的汛期導致本地蔬菜減少。“本地辣椒進價都兩塊多了，以前只要幾毛，本地生菜因為大雨，長了斑點，不好看也不好賣。”據陳先生介紹，他現在從本地進的葉類蔬菜基本只有空心菜、蔊菜、雪里紅，其他蔬菜差不多都來自外地。
長沙市價格監測中心工作人員表示，天氣炎熱，葉類菜本身就不容易保存，外運的都是冰車保鮮，成本增加；本地的葉類蔬菜被水泡過后又被高溫照射，收成不行，因此目前長沙葉類蔬菜價格較高。
