大櫻桃被譽為“北方春果第一枝”，山東省煙臺市福山區是著名的“中國大櫻桃之鄉”。近幾年，煙臺大櫻桃銷售搭上“互聯網+”快車，網銷能力和水平迅速發展。據煙臺市大櫻桃協會的信息顯示，2016年，煙臺大櫻桃產量在20到22萬噸左右，整個櫻桃季網銷收入3.78億元。2017年，煙臺大櫻桃網銷總量更進一步，據初步統計，網銷量已基本占到全部銷售量的一半左右。
水果電商，推動產業鏈轉型升級
煙臺大櫻桃與“互聯網+”的結合，給當地的種植戶、經銷商帶來了可觀的利潤。2008年，煙臺市福山區的劉麗麗開始通過電商渠道賣大櫻桃，當年掙了一臺電腦，第三年她靠賣大櫻桃掙的錢給家里新蓋的兩層樓房做了裝修。
2012年，大櫻桃網上銷售開始井噴。劉麗麗的訂單呈十倍以上地增長。2013年，她成立了煙臺市福山區仙品果蔬專業合作社，這一年掙了60萬元。到2016年櫻桃季，劉麗麗的山櫻鮮果店銷售額已過千萬。今年，她的合作社成為“福山大櫻桃”區域公用品牌授信企業。
像劉麗麗這樣的櫻桃電商從業者，目前在煙臺已有數萬家。每到櫻桃銷售季，他們就會加入到大櫻桃網絡銷售中，通過各種網絡平臺銷售大櫻桃。原先是經紀人和經銷商性質居多，近年來有很多以合作社、家庭農場主為代表的新型經營主體加入。
“這就是我們應對‘互聯網+’新時代，推進大櫻桃產業轉型升級收到的成效。”福山區區長周紅梅說，“這幾年，我們重點培育了品牌意識強、帶動能力強的新型農業經營主體，主動延伸產業鏈條，推動新型農民種植優質大櫻桃，實現從產地到餐桌的直供直銷。”
物流助力，大櫻桃“打飛的”銷全國
2012年以前，受物流局限，煙臺大櫻桃銷售地主要在北方，最遠不過江浙滬地區。2012年以后，特別是近兩年來，隨著電商壯大，廣東、兩湖等南方地區的需求量和消費量上升，市場的刺激吸引著越來越多的冷鏈車在櫻桃季來到煙臺。
大櫻桃作為高端水果，對冷鏈物流配送的質量要求尤其高。如今在煙臺，成熟的“果農-電商-快遞-空運-快遞-客戶”形式的櫻桃“互聯網+”運輸鏈已經形成，被很多業內人士看作快遞業鮮果運輸的典范。
