5月份中國壽光蔬菜價格定基指數為83.29點，比上月106.56點下跌23.28點，環比跌幅21.8%，同比跌幅14.7%。10大類蔬菜8類下跌2類上漲，其中，菜豆類、瓜菜類、葉菜類、甘藍類蔬菜價格環比跌幅分別為39.5%、33.4%、31.1%、28.9%；白菜類和水生類蔬菜價格環比漲幅分別為42.9%、24.8%。外省菜大部分品種退市，供應量較上月減少62%，菜價整體走低。本省菜進入集中上市期，供應量環比增幅為56%，菜價下跌明顯，其中鮮土豆、紅南瓜、鮮蒜頭、鮮蒜苔價格環比跌幅分別為28%、29%、48%、64%，相應拉低了根菜、瓜菜及蔥姜蒜類的指數。
