受天氣轉暖，市場供應增加等因素影響，5月份煙臺蔬菜價格延續降勢。據市物價局價格監測中心對市區6個農貿市場監測，15種主要蔬菜全月平均價格每500克（下同）2.4元，環比下降6.29%，連續4個月累計下降35.14%，同比上漲1.4%。
分品種看，與今年4月相比，15種蔬菜平均價格10降5升，其中，蕓豆、茄子、青椒、韭菜、土豆、卷心菜、茭瓜、黃瓜、冬瓜、大白菜價格下降，平均價格分別為3.58元、2.09元、2.37元、2.23元、2.2元、1.48元、1.54元、2.64元、1.79元、1.01元，降幅分別為26.59%、23.57%、19.39%、17.06%、16.99%、15.34%、11.57%、9.52%、3.15%、1.54%；菠菜、西紅柿、鮮蘑菇、芹菜、油菜價格上漲，平均價格分別為2.51元、3.57元、4.89元、1.81元、2.25元，漲幅分別為38.67%、18.2%、10.52%、3.88%、1.61%。與去年同期相比，15種蔬菜平均價格9降6升，其中，冬瓜、土豆價格大幅下降，降幅分別為30.15%、23.96%；菠菜、油菜、西紅柿價格漲勢明顯，漲幅分別為41.88%、32.07%、29.53%。
