近年來，我縣結(jié)合市場(chǎng)需求變化，紛紛探索出以“鮮果采摘”為主題的生態(tài)采摘游，在解決時(shí)令水果銷售的同時(shí)，其附加值也成倍增長，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。
今年，我縣時(shí)令水果已逐漸上市，今年的市場(chǎng)價(jià)格如何？對(duì)水果市場(chǎng)又有何影響？
隨著氣溫逐漸上升，連日來，我縣部分時(shí)令水果如櫻桃、枇杷已悄然上市。
記者從部分商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及縣農(nóng)委了解到，近年來，我縣時(shí)令水果價(jià)俏熱銷。在此背景下，水果市場(chǎng)價(jià)格略有震蕩，上漲1.52%。
桑葚30元/公斤、枇杷20元/公斤、櫻桃40元/公斤、草莓18元/公斤……在巴王路菜市場(chǎng)，家住巴王支路的王女士，看著新鮮水嫩的時(shí)令水果，徘徊許久，最終買了0.25公斤枇杷和0.5公斤櫻桃。“今年的時(shí)令水果比去年貴。”王女士說。
“現(xiàn)在一天可以賣出100多斤時(shí)令水果。”巴王路菜市場(chǎng)一李姓商販介紹，每年4月中下旬開始，我縣時(shí)令水果就搶早上市，今年也不例外，櫻桃、枇杷、桑葚都如期上市。不同的是，今年的時(shí)令水果受前期雨水等天氣的影響，產(chǎn)量、品質(zhì)、口感都不及往年，但意外的是，價(jià)格沒受影響，需求更旺。李老板盤算著連日來的收入，正打算多進(jìn)購一些時(shí)令水果。
與時(shí)令水果的價(jià)俏熱銷相比，大宗水果市場(chǎng)價(jià)格也有所震蕩。“香蕉7.96元/公斤、菠蘿7.98元/公斤、鴨梨7.98元/公斤。”在永輝超市中博店，李女士看著水果貨架上標(biāo)注的價(jià)格牌，有些吃驚，“半個(gè)月前香蕉才5.98元/公斤，菠蘿5元/公斤，相當(dāng)于每公斤上漲了2元左右。”
縣農(nóng)委信息科教科對(duì)全縣5個(gè)地點(diǎn)22個(gè)價(jià)格調(diào)查攤點(diǎn)18種大眾、時(shí)令水果的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我縣水果總體零售均價(jià)7.29元/公斤，環(huán)比此前一周呈現(xiàn)10漲8平，總體略漲1.52%。不過，與全國共有監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)相比保持平穩(wěn)。其中，香蕉零售價(jià)6.20元/公斤，環(huán)比上漲7.45%；臍橙零售價(jià)14.71元/公斤，同比大幅上漲45.50%。梨、蘋果等零售價(jià)與之前四周相比保持平穩(wěn)。
“時(shí)令水果價(jià)俏熱銷主要受益于老百姓消費(fèi)需求的改變。而我縣水果市場(chǎng)出現(xiàn)的短期震蕩，根源在于不少水果已進(jìn)入銷售尾聲。”縣農(nóng)委相關(guān)專家分析，隨著老百姓對(duì)水果需求結(jié)構(gòu)的變化，我縣在水果種植業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，從以往的低端水果種植向以規(guī)模化、集約化的采摘游轉(zhuǎn)變，水果品質(zhì)更優(yōu)，價(jià)格上漲自在情理之中，加之4月的陰雨天氣以及3月份的寒潮影響，今年時(shí)令水果產(chǎn)量相對(duì)減產(chǎn)，其價(jià)格自然上漲。其次，部分水果價(jià)格波動(dòng)，一方面受時(shí)令水果上漲的“鯰魚”效應(yīng)影響外，更多的是庫存水果進(jìn)入銷售尾聲。比如，奉節(jié)臍橙以及晚熟柑橘逐漸減少，也為價(jià)格震蕩起到推波助瀾的作用。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，隨著時(shí)令水果的集中上市，等到5月中下旬，水果價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)拐點(diǎn)。
