上周（4月15日-4月21日），市商務(wù)委重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的生活必需品價(jià)格中，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，蔬菜價(jià)格基本穩(wěn)定。
據(jù)監(jiān)測(cè)，上周白條豬批發(fā)價(jià)為20.57元/公斤，周環(huán)比下跌0.05%，比1月底下跌12.7%，較去年同期下跌18.15%。
春節(jié)后，由于節(jié)慶效應(yīng)消失及需求看淡等因素影響，白條豬批發(fā)價(jià)持續(xù)下跌。不過，從農(nóng)業(yè)部和農(nóng)委公布的豬糧比價(jià)看，目前養(yǎng)豬利潤(rùn)仍處于正常偏好區(qū)間。但值得關(guān)注的是，之前大規(guī)模養(yǎng)殖戶的產(chǎn)能擴(kuò)張將逐漸形成有效供給，豬肉價(jià)格或“牛市”不在。
另?yè)?jù)監(jiān)測(cè)，上周豬肉零售價(jià)格穩(wěn)中略降，超市精瘦肉、五花肉的零售價(jià)格分別為33.52元/公斤、32.16元/公斤，周環(huán)比持平；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉、五花肉零售價(jià)格分別為33元/公斤、27.56元/公斤，周環(huán)比分別下跌0.66%、0.79%。
蔬菜方面。據(jù)監(jiān)測(cè)，上周30種批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)蔬菜價(jià)格“11跌15漲4持平”，蔬菜批發(fā)均價(jià)3.89元/公斤，周環(huán)比跌0.51%。其中，菠菜、生姜、蒜頭等蔬菜批發(fā)價(jià)格分別為2.1元/公斤、8.05元/公斤、12.8元/公斤，分別以22.22%、6.18%、1.92%的跌幅領(lǐng)跌；30種農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)蔬菜價(jià)格“15漲10跌5持平”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜零售均價(jià)6.22元/公斤，周環(huán)比漲0.48%。其中，菜花、豆角、萵筍等蔬菜農(nóng)貿(mào)零售價(jià)格分別為4.63元/公斤、7.68元/公斤、4.16元/公斤，分別以5.71%、5.49%、5.05%的漲幅領(lǐng)漲。
據(jù)雙福農(nóng)貿(mào)城監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，4月21日入場(chǎng)統(tǒng)計(jì)量位居前列的蔬菜主要是土豆、西紅柿、青椒、茄子、黃瓜等品種，來源以外地調(diào)入為主。近期重慶茄果類、瓜類蔬菜處于青黃不接時(shí)，但由于外來蔬菜集中上市，價(jià)格仍相對(duì)穩(wěn)定。
