盡管近期變天,但氣溫走高已是趨勢,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,地產(chǎn)蔬菜成為市場“主角”,同時價格不斷下降。
5日,記者從烏魯木齊北園春農(nóng)貿(mào)市場和新疆九鼎市場了解到,進(jìn)入4月以來,來自新疆本地的蔬菜開始慢慢取代外地菜。以韭菜和豆角為例,北園春的這兩種蔬菜一個月前均來自云南、甘肅等地,現(xiàn)在這兩種蔬菜則全部來自吐魯番、庫爾勒和和碩。由于實現(xiàn)地產(chǎn),韭菜和豆角的價格下降明顯,其中豆角一個月前每公斤價格為8.5元,現(xiàn)在為7.5元;韭菜一個月前每公斤價格4.3元,現(xiàn)在為3.2元。
據(jù)北園春和九鼎統(tǒng)計顯示,地產(chǎn)蔬菜占比越來越高,4月5日,北園春統(tǒng)計的71種蔬菜中地產(chǎn)蔬菜有37種,九鼎統(tǒng)計的60種蔬菜中地產(chǎn)蔬菜有32種,而在一個月前,占比均不到一半。
本周與上周相比,受到季節(jié)、溫度等因素影響,本地蔬菜進(jìn)入生長旺季,生長周期也在加快,同時天氣轉(zhuǎn)暖,大棚、地膜等設(shè)施不再繼續(xù)使用,使得部分大棚葉菜類蔬菜生產(chǎn)成本降低。北園春農(nóng)貿(mào)市場價格分析員張振強(qiáng)介紹,4月5日其監(jiān)測的32種蔬菜均價為4.65元,前一日的均價為4.87元。隨著氣溫的持續(xù)回升,新疆地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)量加大,后期蔬菜整體價格仍將繼續(xù)大幅度下降。