天氣越來越暖,市場在售的水果品種也越來越多。昨日,記者探訪城區部分超市及水果店發現,當前以芒果、菠蘿、草莓為代表的春季水果正在熱銷中,成為近期銷售主力。其中,南方水果占據絕對優勢。據水果銷售商介紹,除蘋果等常年有售的水果外,這段時間是北方水果的斷檔期,大批量上市預計得到五一前后。
桑葚價格較高,二三兩就賣10元
昨日,記者在城區紅星農貿市場一家水果店內看到,新鮮的草莓、菠蘿、芒果、桑葚等春季水果都被放置在最醒目的位置,而蘋果、梨、香蕉等大眾水果卻被安靜地擺放在角落里。“這些春季水果上市量越來越多了,價格也比前期下降不少。”該水果店老板劉女士告訴記者,草莓剛上市的時候每斤20多元,現在品質較好的僅售12元,個頭小的草莓8元就買得到。
記者了解到,當前桑葚的價格比較高,在部分水果店里,二三兩裝的桑葚被包裝在精致的透明塑料盒里,售價10元。相對而言,多數大眾水果的價格變化不大,蘋果4元/斤左右、梨2元/斤左右、香蕉2元/斤左右。“這些水果銷量一般,倒是草莓、菠蘿等比較好賣。”水果攤主趙大姐告訴記者,光是草莓,她一天就能賣出四五十斤。“最近的水果也就菠蘿、草莓和芒果好吃,可選性比較少,其他的日常都能買到。”正在城區一家水果店買水果的王女士告訴記者,現在在售的北方水果除了少數品類,多數都是冬季庫存的,水分明顯少,口感也稍差,還不如吃應季的南方水果。
一個多月后,北方水果大批量上市
據一位水果銷售商介紹,雖然當前也有一些北方水果上市,但多是大棚出產或是反季節培育的,量少價高,在零售市場上的價格還處于較高位置。南方的應季水果價格便宜,同時屬于自然成熟、口感較好,更受消費者喜愛。“現在市場上銷售的除蘋果、梨等常規水果外,草莓、圣女果也都是北方水果。”趙大姐告訴記者,近些年,草莓的銷量不錯,這源于草莓在大棚里生長,口感較好,可以媲美南方水果。“雖然現在是銷售南方水果的好時節,但一些老年人卻不喜歡,認為口感不佳,還是會選擇北方水果。”
據介紹,一個月后,白甜瓜、油桃等將大批量上市,屆時,水果市場將迎來北方水果的“主場”。此外,有業內人士表示,本地的瓜果、蔬果類產品將在五一前后大量出產,即使上市時價格不便宜,但由于本地貨量大,降價較快,會對其他高價水果形成市場沖擊,自然帶動降價。