記者了解到，隨著天氣變暖，各種蔬菜價(jià)格開始下跌，而去年價(jià)格一直處于高位的大蒜在近期也開始出現(xiàn)下行趨勢(shì)。走訪萊蕪市多家超市和市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，相比去年，大蒜的零售價(jià)格有一定幅度的下降。
3月23日，記者在萊蕪市幾家蔬菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在零售的大蒜以鮮蒜數(shù)量居多，老蒜數(shù)量偏少，鮮蒜主要是來(lái)自外地，零售價(jià)在6元左右。
根據(jù)萊蕪市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，大蒜的市場(chǎng)價(jià)格從1月份到2月份跌跌漲漲，近期開始出現(xiàn)持續(xù)走低的趨勢(shì)。對(duì)比1月26日、2月9日、3月2日、3月16日、3月23日的市場(chǎng)價(jià)格分別為8元、7.5元、7.5元、7元、7元；超市零售價(jià)分別為10.5元、9.6元、9.6元、9.6元、9.6元。“現(xiàn)在我們這邊大蒜的批發(fā)價(jià)在7元左右，根據(jù)質(zhì)量不同價(jià)格也有所不同，目前零售價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定一點(diǎn)。”我市一家蔬菜批發(fā)公司負(fù)責(zé)人劉坤說(shuō)。“大蒜價(jià)格在年后這段時(shí)間的變化還是比較大的，前段時(shí)間跌了又漲，這幾天一直持續(xù)下跌。”大蒜種植戶李進(jìn)說(shuō)。
在經(jīng)歷了去年的“蒜你狠”現(xiàn)象后，大蒜價(jià)格終于出現(xiàn)回落，且降幅明顯。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析，由于去年的大蒜價(jià)格好，很多大蒜種植戶都擴(kuò)大了種植面積，隨著新蒜的即將上市，大蒜收購(gòu)商的拋售量加大使得市場(chǎng)供應(yīng)量加大，價(jià)格因此出現(xiàn)一定幅度的下降。另外，由于去年冬季天氣良好，大蒜長(zhǎng)勢(shì)好，產(chǎn)量的增加或?qū)⑹沟盟鈨r(jià)進(jìn)一步下跌。
