2017年第11周全國豬價整體以下跌為主,隨著豬價跌破8元/斤并向7.5元/斤靠攏,市場出現抵觸情緒而使豬價企穩反彈,截止17日新牧豬價指數為127.93,全國生豬均價為7.88元/斤,較第10周同期下跌0.14元/斤,連續兩周下跌幅度基本一致,玉米價格為1673元/噸,較第10周同期下跌36元/噸,近期玉米價格在1650-1700元/噸的區間震蕩明顯,目前豬糧比為9.42:1左右,玉米價格大跌致使豬糧比與第10周同期基本持平。
上周全國肉豬價格以急跌的方式跌破8元/斤的大關,臨近周末豬價在北方低價區的帶動下出現反彈:東北以及華北生豬市場先降后漲,東北豬市上周調整頻繁,豬價一度跌近7元/斤,之后養殖戶出現明顯的抵觸惜售情緒,屠企收購不暢而調高回收價格,致使當地豬價率先全國出現反彈。現階段當地主流出欄價在7.00-7.50元/斤之間,全周各地跌幅在0.05-0.15元/斤之間;華北生豬市場由于終端消費依舊疲軟,雖然受東北豬市反彈影響而由跌轉漲,但是漲幅微弱,全周跌幅在0.10元/斤左右,目前規模場生豬出欄價格在7.50-7.80元/斤之間。
華中生豬市場持續走低,全周各地跌幅在0.10-0.20元/斤之間,當地食企走貨不暢,屠宰需求量難以提增,雖然生豬調出大省河南豬價在周后期出現反彈而帶動當地豬價企穩,但華中區域豬源來源較廣,在整體消費不力的大環境下豬價反彈或難以持久,目前當地主流出欄價在7.60-8.00元/斤之間。
西南豬市持續受北方低價豬源的沖擊,當地規模養殖場為了走貨而不斷調低生豬出欄價,豬價全周以跌為主,跌幅在0.10-0.15元/斤左右,目前當地生豬主流出欄價在8.10-8.40元/斤之間。
華南生豬市場先跌后穩,周前期因北方低價豬源持續南調,西南高價區域對華南生豬收購減少,當地生豬滯銷,豬價下滑,周后期因北方豬價反彈而帶動周邊豬價紛紛企穩,目前當地生豬主流出欄價在7.90-8.10元/斤之間。