進入3月，氣溫緩緩上升，春意也越發(fā)濃了起來。愛買水果的市民會發(fā)現(xiàn)，隨著芒果、菠蘿、圣女果等水果的陸續(xù)上市，南方水果逐漸成了市場上的主角。
記者昨天從嘉興水果批發(fā)市場了解到，今年2月正值春節(jié)長假結(jié)束，但水果銷售并沒有因為春節(jié)效應的結(jié)束而走下坡路。隨著南方水果陸續(xù)上市，市場份額逐步擴大。統(tǒng)計資料顯示，1至2月份市場果品交易量、交易額分別同比增長23.04%和56.71%；2月交易量同比增長24.62%，交易額同比增長47.59%，預計3月的果品交易將延續(xù)這一熱度。
2.5元一斤、10元兩個……
今年菠蘿特別便宜
昨天，記者在市區(qū)創(chuàng)新路一家水果超市發(fā)現(xiàn)，菠蘿被堆放在門口的展臺上，一旁的標價牌上寫著“海南菠蘿10元兩個”，吸引了不少市民挑選。忙著削菠蘿的工作人員告訴記者，今年菠蘿進價便宜，為了吸引人氣，老板決定大促銷，“菠蘿上市有一個多星期了，銷量挺好的，一天能賣幾十個。”
與水果超市情況差不多，嘉興學院附近的越秀集市的菠蘿價格也十分便宜。記者轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，菠蘿價格在2.5元到3元一斤。攤主李女士表示，因為來買水果的大多是學生，因此價格不會很高，“菠蘿都是這兩天去批發(fā)市場拿的，進價1元多一斤，我賣2.5元一斤，賣得不錯。”
在大潤發(fā)超市，菠蘿雖然價格相對較高，為3.98元一斤，但是也賣得很好，十分鐘的時間就有三四位顧客將其放入了購物車。“我之前買過，味道挺甜的，看著也很新鮮，所以今天路過就再買點。”市民金先生說。
記者從嘉興水果批發(fā)市場了解到，2月菠蘿的成交量達14621噸，同比有所上升，而價格則同比略有下降。問及原因，該市場辦公室副主任朱曉益表示，最大的影響因素還是今年菠蘿產(chǎn)地海南天氣不錯，產(chǎn)量大。
小金煌芒、紅金龍芒、水仙芒……
品類多樣的芒果量價齊升
除了菠蘿，這個季節(jié)的芒果也吸引了不少水果愛好者。據(jù)介紹，最近，每天都有三四十輛運芒果的車進入嘉興水果批發(fā)市場，而這僅僅是芒果上市的序曲。根據(jù)往年的規(guī)律，等到4月，以芒果為首的南方水果運輸車輛會更多，到時候很可能會在市場門口排起長隊。
9.9元一斤的小金煌芒果、15.8元一斤的紅金龍芒果、16.8元一斤的水仙芒果、12.9元一斤的臺農(nóng)芒果……在市區(qū)一家水果超市，除了海南產(chǎn)地的芒果外，越南芒果、泰國芒果也有一席之地。銷售人員介紹，相比芒果剛上市的時候，現(xiàn)在芒果價格已經(jīng)便宜了不少，等到4月價格會更低。
嘉興水果批發(fā)市場喜多果批發(fā)部的經(jīng)理秦偉告訴記者，他們一天可以銷售10斤規(guī)格的水仙芒兩三千箱，而精品包裝的芒果銷量也不錯，雖然價格高達60元一斤，一天也能賣出1000多箱。
另一方面，越南產(chǎn)的高樂密芒果價格相比往年有大幅度下降，“去年賣八九元一斤，現(xiàn)在只賣5元多一斤，很虧本。”從事芒果批發(fā)生意四五年的陶老板說。
不過總體來說，今年芒果在嘉興市場的銷售形勢十分喜人。據(jù)統(tǒng)計，2月芒果交易量、交易額分別達到15234噸、20414萬元，同比增幅均超過四成。
朱曉益分析，芒果熱銷主要有三個原因，第一，和菠蘿一樣，本季海南芒果沒有遭遇臺風等惡劣天氣影響，產(chǎn)地果園豐收，銷量大幅增長。第二，近兩年，市場全面采用空調(diào)烘房進行芒果堆烘，相比傳統(tǒng)的堆烘方法，不但安全省心而且降低了成本，因為受熱均勻，堆烘出來的芒果不但色澤好、硬度大，而且保質(zhì)期長、口感也更好，芒果質(zhì)量大大提升。第三，包裝箱重量規(guī)范后，采購商銷售的成本可控，不會再遭遇“包裝比水果貴”的問題，這對于芒果銷量大增起到了明顯的促進作用。
圣女果、西瓜也受歡迎
水果品類越來越豐富
雖然才到3月，但是西瓜的身影已經(jīng)出現(xiàn)在嘉興市場上了。據(jù)介紹，嘉興水果批發(fā)市場上個月西瓜的成交量為13984噸，價格同比上漲21.30%。其中，來自緬甸、海南產(chǎn)地的西瓜由于甜度佳、水分足、口感好，引發(fā)了一場“搶購熱潮”，價格高的時候甚至超過6.5元一斤，但仍然供不應求。
圣女果2月成交量為10582噸，價格同比上漲11%。嘉興水果批發(fā)市場福閩果業(yè)的交易師范先生告訴記者，1月、2月市場上的圣女果主要來自廣西，量不算太大，進入3月后，海南千禧圣女果大量上市，一天銷售量就要2萬多箱（8斤規(guī)格），批發(fā)價目前在七八元一斤，相比去年貴一些。
隨著春節(jié)的結(jié)束，蜜橘、臍橙、砂糖橘等柑橘類水果銷售進入尾聲，開始慢慢退出市場。朱曉益表示，近期，水果市場交易品種結(jié)構(gòu)將出現(xiàn)變化，芒果、菠蘿等一些南方時令水果上市量會不斷增長，價位出現(xiàn)一定回落，成為市場的主角。而耙耙柑、不知火、國產(chǎn)櫻桃、本地小瓜等水果的陸續(xù)上市，也為果品市場增添了豐富的色彩。
