來自省物價局最新市場監測數據，我省雞蛋價格已刷新6年來新低，洋雞蛋平均零售價從2月15日的每500克3.47元跌至25日的3.34元，10天功夫又跌去4%。業內人士預計，隨著3月氣溫回升，雞蛋產銷矛盾可能加劇，蛋價仍將低位徘徊。
蛋價慘淡讓養殖戶叫苦不迭。邳州市碾莊鎮培軍蛋雞養殖合作社常年飼養蛋雞1萬多只，這茬正在產蛋的蛋雞有5000多只，日產蛋量500多斤。該社負責人尚培軍介紹，當前雞蛋出廠批發價2.1元/斤左右，比去年同期的3.25元下跌超三成。“從一月開始到現在，雞蛋價格持續走低，現在是賣的多虧的多，按目前保本價2.78元/斤計算，我每天都虧二百多塊。”卓創資訊分析師劉旭表示，由于目前是禽流感高發月份，終端消費者對采購禽類產品仍相對謹慎，與此同時，上半年全國產蛋雞存欄較大，雞蛋產量將隨氣溫回升而增加，供需形勢錯位對近期蛋價仍構成壓力。
眼下，“跌跌不休”的雞蛋零售價甚至已低于番茄等許多日常蔬菜的價格。據蘇州市物價局價格監測中心提供的數據，2月蘇州雞蛋零售價為3.86元/斤，同期蔬菜零售均價為4.17元/斤。
