2月7日早上，記者在寧波市張斌橋菜市場看到，薺菜、馬蘭、香椿等時令蔬菜都已經上市，而青菜、芹菜等大眾品種供應量豐富。一名正在買菜的顧客告訴記者：“今年蔬菜價格比較平穩，春節前后起落不大，像青菜、大白菜等，每500克基本兩元上下。而羅漢豆、冬筍等價格比去年還稍微便宜些。”
在一攤位上，記者看到香椿、羅漢豆等已齊刷刷亮相了，攤主正在給顧客稱香椿，她告訴記者：“新鮮香椿6元/50克，腌過的12元/50克，賣給老顧客可便宜2元。這些香椿都是從批發市場進貨的，價格和去年差不多，而本地貨上市還要等一個多月。這些腌香椿都是我自己加工的，來買的多數是老顧客。”
“別看價格貴，其實香椿的分量比較輕，炒雞蛋只要一把就夠了，也就10來元。而這些腌香椿更是不掙錢的。”
記者從市蔬菜批發市場了解到，這些時令貨都是從廣東空運來的，因為貨品少加上昂貴的運費，零售價就漲上去了。
記者了解到，除了香椿，其他時令蔬菜的價格基本平穩。像薺菜、馬蘭、冬筍等基本每500克10元上下。和往年上市時相比，價格還回落了10%左右。
本地產的葉類蔬菜如青菜、菠菜等，價格則普遍平穩。記者在一個自產自銷農戶的攤位上看到，青菜、菠菜、大頭菜、蘿卜等品種豐富，價格都還平穩。
記者從蔬菜批發市場了解到，從2016年年底至今，蔬菜的供應量較大，而價格則比較平穩，就算春節期間，價格波動也不大，這幾天批發價還在緩緩走低。
蔬菜批發市場副總經理張富強分析，這主要和氣候有關，近期各地的氣候都適合蔬菜生長。同時，這段時間菜地要輪種，要開始播種土豆等農作物，因此，很多品種的蔬菜要全面收割。這幾天，本地蔬菜的供應量特別大。因此價格一直上不去，比如青菜每公斤批發價只有1.2元，白菜只有0.8元。
