昨天，市發(fā)改委發(fā)布11月份全市食品價格走勢，肉魚價格下跌，蔬菜價格上漲。其中，菜價上漲主要原因是本地茄果類基本退市，市場依賴外地菜，預(yù)計隨著氣溫逐漸下降，我市蔬菜價格將呈平穩(wěn)抬升趨勢。
監(jiān)測的20個蔬菜品種，11月份綜合平均零售價格為每斤3.74元，較10月份上漲10.65%。11月份，全市豬腿夾肉、豬排骨、豬精瘦肉零售均價分別為14.70元、21.30元、17.74元，較10月份下跌1.08%、2.16%、0.39%；生豬出場價為8.4元/斤，較10月份下跌0.72%。
市發(fā)改委方面分析，生豬的供應(yīng)較前期已有所減少，到了冬天，相關(guān)食品企業(yè)和市民將進入腌制臘肉、灌制香腸的高峰，預(yù)計未來生豬價格會有所上漲，但漲幅不會太大。
同時，省內(nèi)淡水魚主產(chǎn)區(qū)到了收獲季節(jié)，商品魚正值集中上市期，市場貨源充足，供銷兩旺。魚價較上月持續(xù)回落，預(yù)計短期內(nèi)淡水魚價格將處于穩(wěn)定運行走勢。
