最近不少市民發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的青菜價(jià)格甚至一度高達(dá)每斤4-5元，大蒜賣到了每斤10元左右，白菜的價(jià)格也比往年偏高，“菜籃子”成了市民關(guān)注點(diǎn)。而天氣預(yù)報(bào)顯示，冷空氣來(lái)襲，11月22日、23日氣溫可能會(huì)降至1-4℃，引起不少“馬大嫂”對(duì)蔬菜價(jià)格能否保證供應(yīng)和價(jià)格進(jìn)一步走高的擔(dān)憂。
11月21日，記者走訪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等處采訪了解到，針對(duì)受近來(lái)不良天氣、產(chǎn)量等綜合因素影響導(dǎo)致錫城蔬菜價(jià)格有所上浮的情況，朝陽(yáng)集團(tuán)已經(jīng)啟動(dòng)一系列的保供應(yīng)措施，從組織貨源、穩(wěn)定價(jià)格、產(chǎn)品安全等方面保障冬季“菜籃子”供應(yīng)。
建立蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈
11月21日，小雨一直下個(gè)不停，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)卻熱鬧非凡，不少“馬大嫂”正定定心心地挑選著蔬菜。記者發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜花色品種供應(yīng)豐富。
朝陽(yáng)工作人員閻女士向記者介紹，針對(duì)近期蔬菜市場(chǎng)價(jià)格偏高的情況，朝陽(yáng)方面已經(jīng)采取了保供應(yīng)措施。現(xiàn)在朝陽(yáng)建立了“基地+市場(chǎng)+超市+農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)+質(zhì)量保險(xiǎn)”的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，錫城蔬菜供應(yīng)基本有保證。
隨著年關(guān)將近，而冬季又常出現(xiàn)低溫、雨雪天氣，朝陽(yáng)方面執(zhí)行“肉菜儲(chǔ)備計(jì)劃”，落實(shí)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備任務(wù)，及時(shí)調(diào)節(jié)投放，確保無(wú)錫市場(chǎng)蔬菜100個(gè)品種和1000噸動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備量的供應(yīng)。
千萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)措施保障供應(yīng)
“朝陽(yáng)集團(tuán)制定了‘千萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)措施’，吸引全國(guó)各地蔬菜源源不斷涌入錫城市場(chǎng)，既保障了供應(yīng)總量，又抑制了菜價(jià)過(guò)高的增長(zhǎng)”。11月21日，朝陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副經(jīng)理劉銅麟告訴記者，對(duì)于因天氣原因和近期蔬菜“翹尾”因素所致蔬菜價(jià)格抬頭情況，從今年10月份開(kāi)始持續(xù)整個(gè)第四季度，朝陽(yáng)方面拿出共1000萬(wàn)元作為獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)蔬菜基地和供應(yīng)商超額完成對(duì)無(wú)錫蔬菜市場(chǎng)的供應(yīng)。
現(xiàn)在批發(fā)市場(chǎng)“每天有1800噸的供應(yīng)量，主要蔬菜品種如白菜、蘿卜、土豆、西紅柿、黃瓜等品種供應(yīng)有保證”，主要來(lái)源于蔬菜基地山東、安徽、河南、河北、蘇北等地區(qū)，品種有100多種。外地菜受物流成本和勞動(dòng)人力成本上揚(yáng)影響，但在可控的范圍內(nèi)。據(jù)介紹，對(duì)南京、常州、蘇州、鎮(zhèn)江、無(wú)錫等地今年9月份以來(lái)的零售菜價(jià)采集數(shù)據(jù)分析，無(wú)錫朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜零售均價(jià)在五城市中始終處于最低，低于五城市均價(jià)的10%—25%。
據(jù)了解，朝陽(yáng)方面先后開(kāi)辦了朝陽(yáng)、錫澄路、曹張、堰新、廣石、瑞希、溪南七家朝陽(yáng)連鎖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這也拉低了無(wú)錫市場(chǎng)菜價(jià)水平。
地產(chǎn)蔬菜“備案”超200戶
“能保證市民菜籃子拎起來(lái)，還要吃得安全”，據(jù)朝陽(yáng)有關(guān)人士介紹，朝陽(yáng)方面嚴(yán)格遵照肉菜溯源體系的要求，對(duì)進(jìn)入無(wú)錫市場(chǎng)的蔬菜、水果、家禽等農(nóng)產(chǎn)品都逐步納入項(xiàng)目覆蓋范疇，基本形成了無(wú)錫市場(chǎng)菜果禽流通的“來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”，為農(nóng)產(chǎn)品“從田頭到餐桌”的流通鏈中加裝起一道道安全防護(hù)鎖。
據(jù)介紹，朝陽(yáng)方面與市商務(wù)、農(nóng)林、工商等政府部門實(shí)行基礎(chǔ)信息聯(lián)動(dòng)，制定了“基地準(zhǔn)出”和“市場(chǎng)準(zhǔn)入”制度，設(shè)立了“無(wú)錫市蔬菜準(zhǔn)入備案中心”，主要用于農(nóng)產(chǎn)品信息備案和交易查詢。目前，蔬菜、水果、家禽等備案農(nóng)產(chǎn)品品種達(dá)576種之多，其中地產(chǎn)蔬菜備案就有200余戶。
