豆角，是人們一年四季餐桌上不可或缺的菜品。去年這時候，豆角正賣得熱火朝天。隨著又一個冬季的到來，豆角類蔬菜的產區在不斷減少，市場供應也大幅縮減。
那么，今年冬天的豆角市場會否重現去年的繁榮呢？菜農朋友們又該如何看待農產品市場給出的價格信號呢？
安徽省肥西縣柿樹崗鄉農民孫成穩，家里種了幾十畝的蔬菜。每年的春季，他都會種上五畝的大棚豆角，到了夏季，再種十畝的露天豆角。今年的豆角行情還不錯，這讓孫成穩對來年的收成滿懷信心。孫成穩說：“今年的價格還可以，春季的批發價大概6元/公斤左右，夏季在4元/公斤左右。今年豆角價比去年高一點，大概高了1.0-1.2元/公斤。”
據了解，目前北方市場上銷售的豆角，除了少量山東聊城大棚豆角以外，主要來自南方省份。北京新發地市場統計部部長劉通介紹：“近期有少量的河北、天津、遼寧生產的豆角進京。現在，這些產地生產的豆角預計會退市。11月4日，新發地市場豆角的批發價是4.4-5.6元/公斤，10月28日的價格是4.0-5.6元/公斤，周環比小幅上漲4.17%；去年同期的價格是5.8-6.4元/公斤，同比下降18.03%。”
而在南方市場，情況也大致相同。筆者從湖北武漢白沙洲市場了解到，當前的豆角貨源主要來自廣西，湖北省內及近郊只有極少量零星一點尾期貨源。白沙洲市場分析師王良貴介紹說，進入11月，本地豆角下市。目前市場上只有廣西一個產地的豆角貨源，而且隨著廣西豆角產地收購價格上漲，導致批發價格跟漲，主要原因是近期受貨源進場量減少、需求量不減，使豆角價格持續上漲。
去年的這個時候，豆角類蔬菜的價格較高，導致今年種植戶擴種明顯。但是，由于今年南方地區反復出現降雨與高溫，豆角類蔬菜在前期均受到不同程度的影響，畝產有所下降，使得豆角類蔬菜并沒有出現供大于求的局面。
北京新發地市場統計部部長劉通提醒廣大農戶，現在豆角類的價格相對來說還是比較正常的，我們現在比較擔心的是今冬明春的蔬菜生產。我們希望農戶不要依據今年春天的價格，來安排明年春季的生產，要防止今冬明春部分蔬菜出現賣難的現象。不要受這個價格的影響，還是要合理安排自己的種植面積，不要盲目地擴種。
