隨著天氣 轉冷，石家莊白菜、大蔥等冬季當家菜開始陸續上市。今年冬儲菜的價格和供應情況如何？
冬儲菜暫未集中上市，低溫持續凈菜漲價
記者 在省會懷特綜合市場轉了一圈 ，蔬菜區的品種十分豐富，不過 白菜、大蔥、土豆、蘿卜等冬季當家菜依然占據了主要位置。商戶介紹，目前冬儲大白菜還沒有集中上市，市場上的白菜雖然也能儲存，但還是以凈菜為主。
商戶：“現在買來儲存的還不太多，再過兩天會多一點。”
商戶介紹，由于今年天氣相比往年同期較為寒冷，蔬菜價格也隨之上漲。去年11月初，大白菜凈菜價格已經在每斤四、五毛錢左右，今年則要貴上兩、三毛錢。
商戶：“白菜零售8毛錢一斤，現在批發都6毛了。”
此外，大蔥、土豆、蘿卜等冬儲菜的價格較去年同期也略有提高。像大蔥，去年這個時候好一點的每斤賣到1元左右，今年則要2元一斤，三四棵一捆的就要3元左右。
市民儲菜意愿降低，集中上市后價格有望回落
采訪中記者發現，過去許多家庭儲菜的習慣在逐年改變，現在即使是在冬天，一般也都是隨買隨吃。
市民1：“現在菜超市都有，往年買的不是爛了就是干了，吃新鮮的好一點。”
市民2：“往年都是買二三百斤，現在都是隨吃隨買，買三四棵就不少了。”
接下來隨著冬儲菜大批量集中上市，業內預計，蔬菜價格還會穩中有降。
