記者昨天從市物價局價格監測中心獲悉，8月下旬雞蛋經過短暫上漲后，9月初又居高位。
雞蛋出場價、批零價全面上漲，但同比仍明顯下跌。金壇區塔豐蛋雞養殖場9月1日雞蛋出場價達到每500克4.33元，比7月中旬累計上漲近30%，比去年同期的5.11元跌15%以上，目前已小幅回落至4.26元。凌家塘批發市場主要經營從蘇北等地調運來的雞蛋，運輸成本相應增加，9月6日批發價上升到每500克4.5元，為下半年以來最高位，與7月中旬比累計上漲超45%，同比下跌10%；同時農貿市場零售價升至5.04元，比7月20日最低點4.11元上漲22.6%，同比下跌不到5%。
金壇區塔豐蛋雞養殖場現有蛋雞6萬只，與去年同期持平，平均每天產蛋5400斤左右。據介紹，今年蛋價一直不高，飼料價格也不高，每500克玉米1元左右、豆粕1.5-1.6元，每天消耗6-7噸，加上整個養殖場10個人工，算下來每500克2.7元左右可保本，所以養殖場的利潤仍有保障。
記者了解到，金壇區部分養殖場雞蛋出場價已有下滑趨勢，但批發、零售市場價格仍然堅挺。由于今年本地許多養殖場并沒有虧損，因此養殖量沒有明顯減少。后期天氣轉涼，產蛋率升高，本月下旬雞蛋供應量將明顯上升，價格會再次下探，預計跌勢將延續至年底。
