臨近中秋佳節，蔬菜、雞蛋都在漲價，有心的市民卻發現豬肉“狠狠”地跌了一把。原本一千克近34元的五花肉，本周市場均價卻才32元多。這是咋回事？業內人士表示，未來豬肉漲價空間不會很大。
最近逛農貿市場和商超的市民問價發現，無論是五花肉、精肉，還是什么前腿、后腿肉，總之豬肉價格都便宜了很多。《黃河口晚刊》記者采訪物價部門獲悉，市民的感受很準確，最新的監測數據顯示，目前五花肉市場均價一千克32.2元，比上周便宜了1.6元。
中秋臨近，各類學校開學，9月份又是消費旺季，素有“金九月”之稱，再加上生豬市場供給略顯不足，一切因素都有利于豬肉漲價。但為什么不漲反跌呢？
《黃河口晚刊》記者采訪多名養殖戶以及業內銷售人士了解到，豬肉開始便宜，是因為當前豬價已經處于豬周期的下降階段，未來漲價空間不大。不過，由于目前生豬產能尚未完全恢復，豬價高位運行的時長得以延長，目前看后期降幅的速度會比較緩慢。業內人士提醒，養豬戶一定要保持理性，不要顧慮過多，切勿拋售和壓欄。9月份以后，天氣轉涼，豬成長速度加快，供應增加。業內人士表示，屠宰企業將有控制成本的需求，預計其聯合壓價的傾向會更強，但是后市賣方市場的話語權也逐漸加強，因此博弈將進一步加劇。
