市民小林這兩天買菜發現菜價又漲了，“西紅柿三塊六毛錢一斤，原來只要兩塊多”，小林納悶地說，近來天氣這么好，為啥菜價漲了？相關市場人士告訴記者，這是今年夏季菜提前退市，秋季菜一時還接不上茬造成的。
新發地農產品批發市場統計部最新統計數據顯示，目前市場蔬菜的加權平均價是每公斤2.12元，比上一個統計周期上漲10.42%，其中黃瓜和西 紅柿漲得比較多。新發地市場黃瓜的批發價最高能達到每斤2.8元，比上一個統計周期上漲12.50%。工作人員稱，8月中旬后，黃瓜價格連續上漲，近來價格有所回落，但回落后的價格仍大幅偏高。
新發地市場統計部劉通分析，這是河北露地黃瓜提前退市造成的；同時后續上市的大棚黃瓜還不能形成批量上市條件。新發地市場商戶反映，后期山東、 河北大棚黃瓜會陸續上市，但由于夏季黃瓜價格低廉，秋季黃瓜的種植面積比去年同期會減少一些，價格會比現在有所下降，但降幅較小。
西紅柿也漲得厲害。不過，今夏西紅柿價格一直處于低位，特別是春夏之交，新發地市場西紅柿的批發價長期停留在每斤0.4至0.8元的價位，嚴重 影響了菜農收入，“到了夏季價格仍然很低，一些地塊的西紅柿秧就被拔除，農戶改種其他作物。沒有拔除的西紅柿價格相對較低，農戶放松了田間管理，不施肥、 不打藥，西紅柿的質量下降，產量也下降，價格開始逐步走高。”劉通說。
此外，其他葉菜也呈現上漲。劉通說，這和天氣有很大關系，“今年4月后，我國大部分地區氣溫明顯高于常年同期，有利于夏季蔬菜的提前上市，所以春夏之交后，菜價快速回落，但夏季蔬菜提前上市，也會提前退市，如果秋季蔬菜不能提前上市，那么在夏秋之交時，蔬菜的供應鏈就會出現斷口。”
8月下旬，我國內地自東向西、自北向南又出現了一次強降溫過程，河北北部的壩上地區還出現初霜凍。這場強降溫既催促了夏季蔬菜提前退市，又推遲了秋季蔬菜的上市期，更加劇了蔬菜供應鏈缺口。
劉通表示，隨著秋季菜的陸續供應，菜價會回落，市民不必過于擔心。
