中秋節(jié)臨近，山東省煙臺市生豬價格卻一反常態(tài)，止?jié)q回落，呈下降態(tài)勢。據(jù)對全市11個縣市區(qū)監(jiān)測，9月5日，生豬平均收購價格18.16元（每公斤，下同），較上個監(jiān)測日（8月25日，下同）下降1.52%，較上月同期上漲0.83%，較去年同期上漲1.45%，至此，我市生豬價格結束了連續(xù)1個月的上漲。據(jù)測算，反映生豬養(yǎng)殖盈虧指標的豬糧比價目前為9.67：1，由于玉米價格持續(xù)低位運行，我市豬糧比價處于生豬價格上漲紅色預警區(qū)域的時間已近八個月。
受生豬價格回落影響，煙臺豬肉價格小幅下降。據(jù)對11個縣市區(qū)監(jiān)測，9月5日，豬肉（五花肉）平均價格29.74元/公斤，較上個監(jiān)測日下降3.03%，較上月同期微降0.06%，同比上漲4.53%。
據(jù)了解，此番生豬價格小幅回落主要有以下原因：一是養(yǎng)殖戶集中出欄。中秋國慶期間，一般是生豬集中出欄的時間，再加上部分養(yǎng)殖戶還沒有擺脫今年端午節(jié)后豬價大跌的心理陰影，紛紛在節(jié)前將生豬出欄，生豬出欄量增加，導致近期生豬收購價格小幅下降。二是終端需求疲軟。出伏后雖然我市高溫天氣有所緩解，但整體看來終端肉類需求并無明顯回暖。進入9月份，隨著各類學校的陸續(xù)開學再加上中秋節(jié)的節(jié)日提振，需求有所增加，但影響有限。三是進口豬肉持續(xù)進入國內市場，對生豬市場造成一定沖擊。據(jù)海關數(shù)據(jù)顯示，今年1至7月我國累計進口豬肉94.6萬噸，比2015年同期增加149.4%。
雖然近期生豬價格有所回落，但生豬市場供應緊張的局面并未明顯緩解。預計，短期內生豬價格仍將高位運行。
